- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-icli-kofte/
Yöresel İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- Yarım kilo ince bulgur (düğ)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı acı biber salçası (acı sevmeyenler tatlı biber salçası kullanabilir)
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Sıcak su
İç harcı için:
- Yarım kilo dana kıyma (orta yağlı)
- 1 kilo soğan
- 1 yemek kaşığı margarin
- Karabiber
- Tuz
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.