Yöresel (Sakala Çarpan Çorba) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yöresel (Sakala Çarpan Çorba) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 büyük soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 tablet tavuk bulyon
2 yemek kaşığı salça

Yöresel (Sakala Çarpan Çorba) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sıvıyağ ve tereyağını tencerede eritip ince doğradığımız soğanlar kavrulur.
1 yemek kaşığı un soğanlarla birlikte unun kokusu çıkana kadar hafif rengi dönmeden kavuruyoruz.
Daha sonra salçası koyup biraz daha kavurup mercimek ve erişteyi ilave ediyoruz.
Et bulyonu da içine atıp suyunu koyup özlenene kadar pişiriyoruz.
Çorba hafif katı olmalı bu çorbanın özelliği burda ona göre suyunu dikkatli koyulmalı ,un olduğu için zaten çabuk koyulaşma yapacaktır.
Çorbayı sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Ben üzerine kaşar koyarak servis ettim. Siz arzu ettiğiniz gibi servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Yöresel (Sakala Çarpan Çorba) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.