Yöresel Sütlü Börek - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

börekle tanışmam 12 yıl öncesine dayanıyor. Zile'ye gelin olunca kültürel yemekleri de tanıyıp benimsedim. sevdim çünkü.

Yöresel Sütlü Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için

2 su bardağı süt
1 adet yumurta
Tuz
Aldığı kadar un

İç harcı için

Peynir
Maydanoz

Sosu için

1 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta

Yöresel Sütlü Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru ele yapışmayan kulak memesi kıvamında yoğuralım.
Sonrasında tepsi böreği şeklinde hazırlayalım.
Yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım. Tek tek açalım.
Büyük bir teflon tepsi ya da tava da kızarmadan çift yönlü pişirelim. Hepsi piştikten sonra bir müddet bekletelim beze sarılı olarak.
Tepsiyi yağlayıp4 yufka alta gelecek şekilde her bir yufkanın arasına sos sürerek yerleştirelim. 4. Yufkadan sonra iç harç ekleyelim ve kalan 4 yufkayı da bitirelim aynı şekilde.
Son yufkayı yerleştirince kalan sosu üzerine gezdirip 240 derece fırında kızarana dek pişirelim.
Fırından çıkınca üzerine nemli bir bez örterek dinlendirelim. ✅afiyet olsun.

Yöresel Sütlü Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.