Yöresel Yemeğimiz Kıris

Gülizar yördem
Gülizar yördem
129 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Yöresel Yemeğimiz Kıris Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

  • 250 gram dana kıyma
  • 100 gram tavuk kıyma
  • Yarım su bardağından biraz fazla pirinç
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • Yarım soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Az reyhan çiçeği

İç malzemeleri:

  • 1 kg kemikli et yada yarım kg kuşbaşı et
  • 2 su bardağı nohut
  • 2 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı çekirdekli sarı üzüm
  • 1 su bardağı sumak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Az baharatlar

Yöresel Yemeğimiz Kıris Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ceviz, üzüm, nohut bir gece önceden suda bekletilip sonraki gün haşlanacak.
  2. Öncelikle köfte malzemelerini hepsini karıştırıp iyice yoğurun ve misket büyüklüğünde köfteler yapın. Daha sonra.
  3. Yağı tencereye alıp içerisine ince doğranmış yarım soğan koyup kavuralım unu salçayı ekleyip onları da kavuralım. Başka taraftan üzerine iki su bardağı su ekleyip 5 dakika başladığımız sumak suyunu süzgeçten geçirip salçalı çorbaya ilave edelim.
  4. Biraz daha su ilave edip hazırladığımız köfteleri de ekleyelim tuz az baharatlardan haşlanmış nohut, pişirilmiş eti, pişmiş ceviz içi ve haşlanmış üzümü de ilave edip şöyle bir iki çevirip kaynamaya bırakalım. Köfteler pirince tam olmuş demektir altını kapatıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yöresel Yemeğimiz Kıris Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yöresel Yemeğimiz Kıris
Yöresel Yemeğimiz Kıris
Yöresel Yemeğimiz Kıris
Yöresel Yemeğimiz Kıris
Yöresel Yemeğimiz Kıris
Yöresel Yemeğimiz Kıris
Yöresel Yemeğimiz Kıris
Yöresel Yemeğimiz Kıris
Yöresel Yemeğimiz Kıris
Yöresel Yemeğimiz Kıris
Yöresel Yemeğimiz Kıris
Yöresel Yemeğimiz Kıris

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yöresel Yemeğimiz Kıris 14.05.2020 10:21 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.05.2020 10:21 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karnıyarık Yemeği Videosu Tarifi
Karnıyarık Yemeği Videosu4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kıymalı Fırın Yemeği Tarifi
Kıymalı Fırın Yemeği4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Köfteli Sebze Yemeği Tarifi
Köfteli Sebze Yemeği4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Etli Nohutlu Lebeniye Yemeği Tarifi
Etli Nohutlu Lebeniye Yemeği4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Etli Bezelye Yemeği Tarifi
Etli Bezelye Yemeği2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Sebzeli Et Yemeği Tarifi
Sebzeli Et Yemeği6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Fırında Kızartmadan Karnıyarık Yemeği Tarifi
Fırında Kızartmadan Karnıyarık Yemeği2-4 kişilik, 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Etli Türlü Yemeği Tarifi
Etli Türlü Yemeği4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Eli Böğründe (Kahramanmaraş Yemeği) Tarifi
Eli Böğründe (Kahramanmaraş Yemeği)1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Patates Havuç Sote Tarifi
Patates Havuç Sote1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Soğan Gallesi Tarifi
Soğan Gallesi6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kuru Pasta Tarifi
Kuru Pasta6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sütlü Kurabiye (Videolu) Tarifi
Sütlü Kurabiye (Videolu)8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Hazır Yufkayla Pratik Lahanalı Gözleme Tarifi
Hazır Yufkayla Pratik Lahanalı Gözleme4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kızartmadan Musakka Tarifi
Kızartmadan Musakka6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Konya Yemekleri: Leziz Mutfağından 17 Yöresel Tarif Tarifi
Konya Yemekleri: Leziz Mutfağından 17 Yöresel Tarif

Bir Anadolu mutfağı klasiği nedir? Elbette et ve unlu tarifler. Bu iki malzemenin var olduğu…

Trabzon Yemekleri: Karadeniz Mutfağından 21 Yöresel Tarif Tarifi
Trabzon Yemekleri: Karadeniz Mutfağından 21 Yöresel Tarif

Biliyorsunuz, ülkemizin her yanı ayrı bir yemek kültürüne ev sahipliği yapıyor. Hem yeşiliyle hem de…

Antalya Yemekleri: Farklı Lezzette Yöresel 17 Tarif Tarifi
Antalya Yemekleri: Farklı Lezzette Yöresel 17 Tarif

Yöresel lezzetler turu kapsamında Antalya yemekleri liste konumuz! Antalya mutfağı tahini, tatlılardan hamur işlerine hatta…

Yöresel Yemekler: 27 Leziz Tarif ve Sunumları Tarifi
Yöresel Yemekler: 27 Leziz Tarif ve Sunumları

Coğrafyamızın her bir yanı, bambaşka güzel lezzete ev sahipliği yapıyor. Dünya mutfakları arasında, bizimkinin altın…

Antep Yemekleri: Gastronomi Şehrinden 32 Yöresel Tarif Tarifi
Antep Yemekleri: Gastronomi Şehrinden 32 Yöresel Tarif

Pek çok kişi hayatında en az bir kere Antep mutfağı yemeklerini yerinde tatmayı gönlünden geçirmiştir.…

Kayseri Yemekleri: En Beğenilen 23 Yöresel Tarif Tarifi
Kayseri Yemekleri: En Beğenilen 23 Yöresel Tarif

Yöresel yemeklere ilgisi olan, değişik tariflerle menü hazırlamaya meraklı biriyseniz bu yazımız tam size göre.…

Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi Tarifi
Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi

Tansiyon Düşüklüğüne Evde İlaçsız Çözümler Tansiyon, kalp tarafından pompalanan kanın damarlarda oluşturduğu basınca denir. Bu…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi Tarifi
Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi

Karaciğer Yağlanması Nasıl Geçer? İnsan vücudunun en büyük organlarından biri olan karaciğer yaklaşık 1,5 kilogram…

Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme Tarifi
Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme

Yüz Kası Geliştirme Yöntemlerini Keşfettik! Sıkı ve parlak görünen cilde sahip olmak için çeşitli yöntemler…

Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları Tarifi
Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları

Boğaz’ı Seyreden Enfes Tarih: Fuat Paşa Yalısı Fuat Paşa Yalısı, yalıları ile meşhur İstanbul kıyı…

Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021 Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021

Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin! Aspava Menüsü Fiyatları 2021 Ankara’da yaşayanlar için adeta bir…

Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi Tarifi
Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi

Lacivert Restaurant Menü İçeriği Lacivert Restaurant, İstanbul’un en nezih ve görkemli restoranlarından biridir. Boğaz manzarasının…

Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021

Günaydın Steakhouse Menü Fiyat İncelemesi Son günlerde Günaydın Steakhouse menü zenginliğiyle kendinden söz ettirmekte. İstanbul…

Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Tavuk Nasıl Haşlanır? Lezzetli Püf Noktalarıyla 7 Tarif Tarifi
Tavuk Nasıl Haşlanır? Lezzetli Püf Noktalarıyla 7 Tarif

Mükemmel Sonuçlar İçin Tavuk Nasıl Haşlanır? Protein sağlıklı bir yaşamın şifresidir. Proteini et ve süt…

Mado Menü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi 2021

Geleneğin Markası - MADO 2021 Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma…

Kan Sulandırıcı Besinler: Şifa Kaynağı 7 Yiyecek ve İçecek Tarifi
Kan Sulandırıcı Besinler: Şifa Kaynağı 7 Yiyecek ve İçecek

Kan Sulandırıcı Etkili En Doğal Yöntemler Günlük hayatta meydana gelen vücut ağrıları, sancılar ya da…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi 2021

Akılalmaz Lezzet! Daha Önce Hiç Tavuk Yediniz Mi? Tarifi sır gibi saklanan yemeklerin çoğu zaman…

Sinir Sıkışmasına İyi Gelen 7 Bitkisel Tedavi Tarifi
Sinir Sıkışmasına İyi Gelen 7 Bitkisel Tedavi

Doğal Yöntemlerle Sinir Sıkışması Nasıl Geçer? Sinir sıkışması günümüzdeki en yaygın hastalıklardan biridir. Kaslara, kemiklere,…

Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?
Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?

Sake Maki Roll: Somonlu Sushi Lezzeti! Japonya’nın mutfağında popüler malzemeler arasında somon ve ton balığı…

İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı Tarifi
İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı

İstanbul'da Yemekli Düğün Mekanları Düğün mekanını seçmek düğünün belki de en can alıcı noktalarından bir…

Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?
Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Pirinç Suyu Tonik: Cilt Lekelerine Birebir! Pirinç cilt bakımı için büyük rolü olan gıdalardan bir…

90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli) Tarifi
90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli)

Çocukluğa Dönüş: Eski Abur Cuburlar Abur cubur söz konusu olduğunda 90’lı yıllar yaşamak için en…

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi
10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Temizleyin! Cilt lekeleri ayın hormonal değişiklikleri, güneşte koruyucusuz dolaşmak ve…

Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Tarifi
Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…

Tarifler Geri
Videolar Geri