- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yufka-icinde-kofte/
Yufka İçinde Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 300 gram kıyma (ben dana kullandım)
- 1 çay bardağı galete unu
- 1 çay bardağı su (az geldi yarım daha ekledim)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı köfte baharı
- Biraz maydanoz ( ben kurusunu kullandım)
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yufka
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Yufkaya sürmek ve üzerine sos için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.