Yumurtalı Karadeniz Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

göze çayırlı@demir 23 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yumurtalı Karadeniz Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Harcı için:

500-750 gram kıyma
4-5 adet soğan
2 adet yumurta
3- 4 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Kimyon
Tuz

Hamuru için:(cıvık, ele yapışan kıvamda )

6 yemek kaşığı dolusu yoğurt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 silme çay kaşığı karbonat
1 silme çay kaşığı tuz
Un

Yumurtalı Karadeniz Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

4-5 baş soğanı (bol) küçük küçük kesip, 3 yemek kaşığı tereyağın da kavuralım.
500-750 gram kıyma ekle, Pişir, Soğuması için kenarda bırakalım.
Baharatlarını ve tuz ekleyelim.
Tepsiyi yağlayıp unlayalım.
Hamuru için 6 yemek kaşığı dolusu yoğurt, 4 ksşık sıvı yağ, 1 silme çay kaşığı karbonat, 1 silme çay kaşığı tuz karıştır. Cıvık ele yapışan kıvamda olacak şekilde un ekleyelim.
Hamuru beklemeden yağlanıp unlanmış tepsiye ser.elim.
Ele yapışan hamur çok cıvık olduğu için elimizi muslukta ıslatıp ıslatıp, ıslak elle hamuru tepsinin her tarafına ince bir şekilde yayalım.
Soğumuş iç harca 2 yumurta kırıp karıştıralım.
Hamurun üzerine yayıp fırının üst katlarına koyalım.
Max derecede üst katta 20-25 dakikada pişir.elim.

Yumurtalı Karadeniz Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.