- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-kisir-kirsehir-usulu/
Yumurtalı Kısır (Kırşehir Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı ince bulgur
- Büyükse 3 adet soğan (küçükse 4 adet soğan)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı sumak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Büyükse 2 yumurta (küçükse 3 yumurta)
- 1.5 çay bardağı sıvı yağ(yumurta için)
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- Tadına göre tuz
- Yeşillikler
Servis için;
- Domates
- Salatalık
- Nar ekşisi
- Marul
ellerinize sağlik
afiyet olsun☺️