- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-kofte-urfa-yoresinden/
Yumurtalı Köfte (Urfa Yöresinden) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- İsot (pul biber)
- 1 adet soğan
- Sarımsak
- Maydanoz
- Tuz, karabiber
bizde yaparız asla olmamış diyebileceğiniz hiçbir sebep yok. damak tadı ve bölgesel değişiklikler diye bir olay var bilmem farkındamısınız. servis ise kişiye özgü bir şeydir herkes istediği gibi servis eder.
bizde yaparız asla olmamış diyebileceğiniz hiçbir sebep yok. damak tadı ve bölgesel farklılıklar diye bir olay var bilmem farkındamısınız. servis ise kişiye özgü bir şeydir herkes istediği gibi servis eder.
Biz yaparız kesinlikle böyle yumurtalar görülmez asla olmamış bu.iyice yoguracaksin o yumurtalara kaybolacak ve büyük top halinde servis ederiz
bidahakine öyle deniycem teşekkür ederim :)
Sıcak suda ıslatılmaz bulgur yoğrularak güzel olur
Ben Urfa’li bir ailede yemistim ve gerçekten çok begenmistim..normal çigköfteden çok daha güzel tadi var bana göre.
Evet tadı gerçekten değişik Ayşe hanım :) Bende Urfalıyım bu arada.
kübra hanım çok teşekkürler tarif için yaptım çok da lezzetli oldu. ellerinize sağlık ben de rizeliyum buarada ;)
bulguru islatmadan gucunuzle yogurun yumurtayida bol yagda pisirip deneyin birde boyle yiyin daha guzel olucak