Yumuşacık Açma Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yumuşacık Açma Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 yumurta sarısı üzeri için
2 paket instant kuru maya
Alabildiğince un

Yumuşacık Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak süt, sıvı yağ, su, toz şeker, tuz ve yumurtanın akını bir büyük tencerenin içine koyalım ve kısık ateşte karıştırarak elimizi yakmayacak şekilde ısıtalım, ocağın altını kapatalım.
Isıtılan harca, mayayı koyup, karıştırdıktan sonra yavaşça unu koyup yoğurun.Hamur yumuşak olacak.
Güzelce yoğrulan hamurun üzerine temiz poşet geçirip kapağını kapatıp üzerine havlu sarıp dinlendirin.
Dinlenen hamurun bulunduğu oda sıcaklığı soğuk olmamalı, yaklaşık yarım saat dinlendirin.
İstediğiniz şekil vererek (ben elimi bir damla yağladım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup, yumurta sarısını sürdükten sonra, önceden ısıttığımız fırında 5 dk kadar bekletip, fırını tekrar çalıştırıp üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz. Açmalara biraz su serpip üzerini kapatıp dinlendirirseniz dahada yumuşak olur.

Yumuşacık Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.