Yumuşacık Domatesli Kavurma - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Yumuşacık Domatesli Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

400 gram kuşbaşı et
100 gram tereyağ
1 büyük soğan
1 domates
1 tatlı kaşığı tuz

Yumuşacık Domatesli Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle etimizi 5-10 dakika suya bırakıyoruz. Ben birkaç defa kanlı suyu değiştiriyorum.
Tenceremizi ocağa alıp altını açalım, iyice ısınsın.
Daha sonra etlerimizi sudan alıp sıkmadan kendi suyuyla birlikte tencereye atalım.
Üzerine tereyağını koyup, kapağını kapatalım.
Orta ateşte suyunu çektirelim.
Suyunu çekince 1 bardak sıcak su ekleyip, kısık ateşte pişirelim. Eğer suyunu çektiği halde etleriniz sert bir şekildeyse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
Kısık ateşte yavaş yavaş pişirelim.
Etleriniz yumuşayınca üzerine küçük doğradığınız soğanları ekleyelim.
Tekrar kapağını kapatalım, soğanlar etlerle bütünleşsin.
Soğanlar rengini değiştirince minik parçalar halinde doğradığınız domatesleri ve tuzu ekleyin. (Ben küçük doğranmış birkaç parça patateste ekledim. Siz isteğe göre yeşil biberde ekleyebilirsiniz. )
Bütün malzemeleriniz pişince altını kapatın. Afiyet olsun:)

Yumuşacık Domatesli Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.