- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-kiymali-ev-pidesi/
Yumuşacık Kıymalı Ev Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tane yumurta biri üzeri için
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un yaklaşık 5 buçuk su bardağı eğer yetmezse 1 bardak daha ekleyin yumuşak bir hamur olsun
Kıymalı harcı için:
- 300 gram kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet domates
- 2 adet biber
- Tuz
- Az sıvı yağ
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Nane
- 1 yemek kaşığı salça
Üzeri için:
- Yumurta
- Tereyağı (piştikten sonra sürülecek)
yaş maya olmazmı
olur selin hanım sadece poğaça hamuru gibi fazla kabarır humuru ufak tutmanız gerekir
15 tane pide fatma hanım 2 tepziye yerlesdirdim ben biraz kabarıyor yumuşacık oluyor üzerinede tereyağ sürün
15 pide çıktı fatma hanım 2 tepzi
bu malzemeler ile kaç Pide çıktı