- 8-10 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-kiymali-patatesli-borek-nefis/
Yumuşacık Kıymalı Patatesli Börek (Nefis) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane büyük yufka
- 7 tane büyük boy patates
- 2 orta boy soğan
- 200 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Bir tutam maydanoz,kimyon, karabiber ,toz kırmızı veya pul biber tuz ,sıvı yağ
Yufkaları ıslatmak için;
- 2, 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe sade soda
- 2 yumurta
yufkaları kesmeden harcı yerlestirmissiniz,sonrasi kesme islemi nasil oluyor
Dikkatli bakarsanız yufkaların dilimli olduğu görünüyor fotoğraf biraz parlak çıkmış dilimlenmemiş gibi gelmiş size fakat dilimlemiştim Ayşe hanımcım☺
yufkaları kesmeden harcı yerlestirmissiniz,sonrasi kesme islemi nasil oluyor
Dikkatli bakarsanız yufkaların dilimli olduğu görünüyor fotoğraf biraz parlak çıkmış dilimlenmemiş gibi gelmiş size fakat dilimlemiştim Ayşe hanımcım☺