Yumuşacık Kıymalı Pide Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Yumuşacık Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

5. 5 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar su

İç harç malzemesi;

Yarım kilo kıyma
4 adet soğan
6 adet biber
2 adet domates
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ

Üzeri için

4 yumurta
25 gr margarin

Yumuşacık Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce hamuru uzun tum malzemelerini bi kaba alıyoruz.
Su hariç sonra ılık suyu yavaş yavaş döküp güzelce yoğuruyoruz dinlenmesi için üstünü örtüp kenara bırakın. Ne kadar dinlenirse o kadar çok güzel olur.
Soğanları ince ince kıyıyoruz biberleri, domatesleri de kıymayı hepsini iç içe alıp üzerine baharat ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.Ben hamurunu 3 saat beklettim.
Sonra hamurunu 8 adet beze yapıyoruz.
Unla açıyoruz uzunlamasına açtığımız hamuru yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye alalım.
İç harcını ekleyip kenarlarını üstünü tam kapatmayacak şekilde kapatıp kenarlarını uçlarını kapayın.
Fırını en yüksek dereceye getirin ve fırına atın 6. dk sonra çıkarsın ve üzerine çırpılmış yumurtayı dökün ve tekrar fırına atın kenarları kızarana kadar pişirin.
Çıkardığınız zaman kenarlarını yalayıp bir beze sarın biraz dinlendikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Yumuşacık Kıymalı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.