- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-kol-boregi/
Yumuşacık Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- Yarım paket margarin
- Yarım su bardağı süt
- 2 adet yumurta (Yumurtaların akı margarin ve süt ile hazırlanan sosa ilave edilecek, sarıları ise böreğin üzerine sürülecek)
İç Harcı İçin:
- 6-7 Adet orta Boy Patates
- Kırmızı Pul Biber
- Kekik
- Karabiber
- Nane
çok güzel oldu teşekkür
elleriniz dert görmesin Özlem Hanım, afiyet olsun:)
Teşekkür Ederim Özlem Hanım. Sanırım Yufka olayından sonrasını anlamamış olabilirsiniz. 1 Adet yufkayı tezgaha seriyoruz. Yuvarlak şekilde yani. Üzerine sosu kaşıkla döküp fırça ile sosu yufkanın her yerine değecek şekilde sürüyoruz. Yufkanın en uzun yeri orta kısmıdır. O yüzden patatesleri en orta kısma ince bir şekilde yayıyoruz ve bu şekilde yufkayı ikiye katlayarak sarmaya başlıyoruz. Aslında resim koysam daha iyi olurdu . İnşallah aydınlatıcı olmuştur. Yeni tariflerde görüşmek üzere :)
çok güzel olmuş elinize sağlık ama yapılışını tam anlayamadım.oğlum çok seviyor