Yumuşacık Tavuk Kızartması - Nefis Yemek Tarifleri

Seda Dellovo 0 Takipçi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Yumuşacık Tavuk Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 su bardağı herhangi bir beyaz şarap
6 adet büyük tavuğun butu, kanadı. Herhangi bir parçası
Sıvı yağ (ben zeytin yağı seviyorum)
Biberiye (veya toz kırmızı biber, kimyon, sarımsak) baharat tercihiniz size kalmış. Ben biberiye kullanıyorum.

Yumuşacık Tavuk Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yıkadığımız tavuk parçalarını geniş bir tavada ağzı kapalı bir şekilde 1. 5 su bardağı şarapla orta ateşte pişiriyoruz.
Tavuklar genelde 35 dk da pişiyor.
Tüm şarabı çekmesini bekliyoruz. Eğer çoktan pişmişse ama biraz şarap kaldıysa tavada, onu dökebilirsiniz.
Pişirirken mutlaka arada tavukları ters düz ediyoruz.
Daha sonra yumuşacık olan tavuğumuzu yağ, tuz ve baharatını kattığımız kızgın yağa koyuyoruz ve sürekli çeviriyoruz ki her yeri kızarsın.

Afiyet olsun!
Ben italyada yaşıyorum ve italyanlar tavuğu böyle tüketiyorlar. Normalde kuru bir et olan tavuk pamuk gibi ve kuru olmuyor. İnanılmaz yumuşacık, tadı enfes oluyor. Deneyin hep böyle tüketmek istersiniz.

Yumuşacık Tavuk Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Şaraplı Tavuk Kızartması (Kolay, Yumuşacık)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.