Yumuşacık Ve Çok Lezzetli Ay Poğaçası

10-12 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yumuşacık Ve Çok Lezzetli Ay Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı dolusu maya
Yarım çay bardağı şeker
1,5 çay kaşığı tuz
1 yumurtanın beyazı içine sarısı üzerine
Aldığı kadar un

İç harcı

Beyaz peynir
Maydanoz

Üzeri için

Yumurta sarısı
Çörek otu
İsterseniz susam

Yumuşacık Ve Çok Lezzetli Ay Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütü birazcık ısıtıyoruz. Çok değil maya ve şeker eriyecek kadar.
İçine instant maya koyacaksanız paketin hepsini koyun.
Yaş maya kullanacaksanız 1 yemek kaşığı yeterli olacaktır.
Şeker ve maya iyice eriyip birbirini kabul ettiyse içine sıvı yağ yumurta beyazı tuz ve şekeri ekleyip iyice karıştıralım.
Sonra yavaş yavaş ununu ilave ediyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar unu ekleyip yoğuruyoruz.
Sonra üzerini streç film ile kapatıp sıcak ortamda hamur iki katına çıkana kadar bekletiyoruz. Ben kalorifer üzerine koyuyorum güzel kabarıyor.
Şişen hamurun havasını alıyoruz.
Büyük parçalar koparıp unladığımız mermerde hamuru açıp 4 e bölüyoruz.
Her parçanın uç kısmından 4 veya 3 şerit kesiyoruz.
Alt kısmına iç malzemeden yerleştiriyoruz.
Hamur pişerken de kabaracak o nedenle içini bol koymakta yarar var.
Sigara böreği sarar gibi sarıp iki ucunu birleştiriyoruz.
Sonra tepsimize dizip üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpiyoruz.
170 derecede üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz. Yapacaklara afiyet olsun. İnanın her misafirime yapıyorum ve bir tane bile kalmıyor. O kadar lezzetli oluyor.

Yumuşacık Ve Çok Lezzetli Ay Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Bu tarif yaptığım sevdiğim bir tarif fakat bunun yerine sayfanızda beğendiğim başka tarifler var gözüm onlarda 😂🙊💐❤️
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- zehrayilan @zzehra87
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun yaparsanız da kolay gelsin. Elimden geldiğince açık ve resimli tarif etmeye çalışıyorum. İnşallah beğenirsiniz.
  Yanıtla
  
  3
  
  4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık harika görünüyor 👌❤️💐
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- zehrayilan @zzehra87
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim. Mutlaka deneyin şiddetle tavsiye ediyorum.
  Yanıtla
  
  3
  
  4 yıl önce