- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusak-ekmek-sandvic-ve-hamburger-ekmekleri/
Yumuşak Ekmek - Sandviç ve Hamburger Ekmekleri Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr. un (bir bardak yaklaşık 120 gr. un oluyor)
- 1 paket instant kuru maya (veya 25 gr. yaş maya)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yumurta
- 25 gr. tereyağ
- 25 gr. margarin
- 230 gr. su (yani 1 bardak + 2 parmak kadar daha)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzerine sürmek için bir tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı.
Bende yapmak istiyorum ama çok yapıp buzluğa atıp çıkardıktan sonra yine aynı yumuşaklığı olur mu acaba
yapmak istiyorum ama kararsız kaldım poaca tadindami oluyor acaba birde hem margarin hem tereyağını 25 gram içerisine koyucaz, birde bardak ölçünüz 200 ml lik olanlardanmi 250 lik mi tsk ler simdiden , emek vermişsiniz elinize sağlık.
merhabalar :) hayır poğaça tadında olmuyor daha çok marketlerde de satılan sandviç ekmekleri tadında. evet hem margarin 25 hem teryağ 25 gram içerisine koycaz hamurun. 200 ml lik bardaklarım :) çok teşekkür ederim🌸
Hamur şekil verdikten sonramı mayalanacak
aynen önce şekil veriyoruz tepsiye dizip üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
Uzerine bişey surulecekmi tereyağ yerinede margarin koysak olurmu
piştikten sonra çok az tereyağ sürcez pişmeden önce sürmüyoruz :) evet olur margarin de muhtemelen
@e.ayhan elinize sağlık harika görünüyorlar💐
cok guzel gozukuyo margarin ve tereyagini eritip mi kattiniz
teşekkürler😊 hayır eritmenize hiç gerek yok siz uzun uzun yoğurun onlar eriyip hamurla bir bütün olacaktır
Ellerinize sağlık harika görünüyor 💐👌👍