- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusak-kofte-tarifi-sumakli-sogan/
Yumuşak Köfte Tarifi + Sumaklı Soğan İçin Malzemeler
Köfte malzemeleri;
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 600 gram orta yağlı kıyma
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı biber salçası ️
- 1 tutam karabiber
Sumaklı soğan malzemeleri;
- 2 adet iri soğan (tercihen kırmızı soğan)
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Limon veya nar ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.