Yumuşak Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
2 su bardağı ıılk süt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı maya ( isterseniz 1 paket yaş maya)
Aldığı kadar un

Üzeri için;

Yumurta
Sıvı yağ
Susam
Çörek otu

Yumuşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık süt ve su bir kaba alınır .Daha sonra şeker ve maya eklenir karıştırılır maya eriyip kabarmaya başlayınca sıvı yağ da eklenip karıştırılır.

Yavaş yavaş un ekleyip yoğuralım ( isterseniz maya ile unu karıştırıp öylede yoğurabilirsiniz).
Daha sonra yumuşak bi hamur elde edelim 30 dk üzeri kapatılıp dinlenmeye bırakılır.

30 dk mayalanıp dinlenince portakal büyüklüğünde bezeler alınır bezelerin üzerine küçük küçük tereyağ ( oda sıcaklığında) kesilip konur daha sonra bezelerin içine karıştırıp simit şekli verip tepsiye dizelim.

Üzerine yumurta sıvı yağ ile karıştırıp sürelim susam yada çörek otu ile süsleyin.
Resimde anlatıldığı gibi birazda tepside bekletip ( tepsi mayası) pişirirseniz çok güzel bir sonuç elde edersiniz. 180-200 derecede pişiyor yaklaşık 10- 15 dk pişiyor fırın ayarına göre değişebilir.

Yumuşak Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.