- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zerdecalli-koz-patlicanli-bagisiklik-corbasi-ismet-abiden/
Zerdeçallı Köz Patlıcanlı Bağışıklık Çorbası (İsmet Abi'den) Tarifi İçin Malzemeler
- 7 su bardağı sıcak su ( koyu olursa suyu arttırabilirsiniz)
- 3 adet közlenmiş patlıcan(market konserve közlemelik patlıcanı da olur).
- 1 adet orta boy soğan
- 2 iri diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Terbiye için;
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 2 çay kaşığı zerdeçal
Üzeri için:
- 1 er çay kaşığı; toz kırmızı biber +nane +isot pul biber(acı yemeyenler koymasın).
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.