Zeytin Yağlı Biber Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Zeytin Yağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

10 tane orta boy biber
Büyük su bardağı pirinç
2 orta boy soğan
2 orta boy domates
1 tutam taze nane ve maydanoz
1 çay kaşığı tarçın
1 tutam toz şeker
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım su bardağından biraz fazla su
1 çay bardağı zeytin yağ

Zeytin Yağlı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları yemeklik doğradım. Domatesleri rendeledim. Salçayı ekleyip kavurdum. Yıkadığım pirinçleri ekleyip kavurdum. Suyunu tuzunu baharatlarını ekledim Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirdim. En son naneyle maydanozu doğrayıp ekledim. Biberlerin üstlerini kesip içlerini çok bastırmadan doldurdum .1 domatesi kup kesip üslerine koydum. 1 çay bardağı sıvı yağın yarısını soğanları kavururken kullanmıştım kalanı üstüne gezdirdim. Yarım tatlı kaşığı tuz atıp biberlerin üstünü geçmeyecek kadar sıcak su ekledim. Önce orta ateşte pişirdim sonra altını kıstım. Benim içim arttı. Buzluğa kaldırdım. Biberim azdı yapacaklara kolay gelsin.

Zeytin Yağlı Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.