Zeytinyağılı Taze Yaprak Sarması

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Zeytinyağılı Taze Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo taze yaprak
2 ,5 su bardağı pirinç
4 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber ve domates salçası
1 tutam maydanoz
1 tutam nane
1 tutam dereotu
Yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı kara biber
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Yarım tatlı kaşığı yeni bahar
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
Yarım çay bardağı kuş üzümü
Yarım çay bardağı kuru nane
Yarım su bardağı zeytinyağı
Tuz

Zeytinyağılı Taze Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle pilav tenceresinde sıvı yağ
ve dolmalık fıstığı kavuruyoruz soğanı da ekleyip kavuruyoruz. Sonra pirinç ve diğer malzemeleri ekleyip ekleyip karıştıralım ve üzerine bir bardak sıcak su ekleyip harcı demlenmeye bırakıyoruz. Yaprakları kaynayan su da rengi dönene kadar çok az haşlıyoruz ve soğutuyoruz. Soğuttuğumuz yaprakları hazırladığımız harçla sarıyoruz. Sarma işlemi bittikten sonra düdüklü tencerenin dibine yaprakların saplarını ve yırtık yaprakları diziyoruz. Üstüne yaprakları yerleştirip 2 buçuk 3 su
bardağı sıcak su ekleyip zeytinyağını gezdirip limon dilimlerini dizip tencerenin kapağını kapatıyoruz. 15 dakika pişiriyoruz. İsterseniz normal tencerede de
pişirebilirsiniz 😊😊AFİYET Olsun ❤❤

Zeytinyağılı Taze Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.