- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-bamya-corbasi-eskisehir-koy-dugunleri-corbasi/
Zeytinyağlı Bamya Çorbası (Eskişehir Köy Düğünleri Çorbası ) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr Taze Bamya (Pazardan taze olabilir yada dondurulmuş olabilir kışlık)
- 2 yemek Kaşığı zeytinyağı
- 1 orta yada büyük boy soğan( küp doğranmış)
- 1 diş sarımsak( küçük kesilmiş)
- 250 gr kıyma
- 1 çorba kaşığı domates salçası( küp doğranmış)
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 limonun suyu
- 1 domates( küp doğranmış)
- 1 yeşil biber yada jalepones biberi yani acı biber( küp ince doğranmış)
- 5 su bardağı kaynamış su
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber ve kırmızı biber
Cok tesekkur ederim. Sagolun. Keske sizinlede paylasabilseydim hemen :( Kusuruma bakmayin.Birgun kismet olabilir. Kimbilir :* :D
Ellerinize sağlık kader hanım,çok lezzetli duruyor.Canım çekti ;(