- 2-4 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-barbunya-nasil-yapilir/
Zeytinyağlı Barbunya Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kuru barbunya
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet küçük patates
- 2 adet küçük boy havuç
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- tuz,pulbiber
Bende yaptım bakalım bizimkiler beyencekmi ben tadına baktım idare eder
Yasim genc bekar yasayan biri olarak tariflerinizin bir cogunu uyguluyorum ve mukemmel lezzetler ortaya cikiyor. Tesekkur ederim allah razi olsun
Sayin ablacim ben ogr3nciyim duduklum yok ayrica sogan ve sarimsak yemiyotuz maydonozuda prk sevdigimiz soylenemez patateste cok pahali makarna yemekten sıkıldık bize güzel vr masrafsiz yemek tarifi verir misiniz bide bulasik cikmasin yapildimi 20 30 gun yendin bozulmasın
emeğlnlze saglık cok guzel anlatmıssınız ıslanmanın ne demek oldugunu bılmeyen zaten yemek yapamaz yoresel dılle alakası bıle yok aklı fıkrı olan ne denmek ıstedıgını zaten anlar suanda bu yemegı yaptım bakalım ıftarda tadına bakcaz :):) tsk ederım
ilahi çok alemsiniz
Şaka gibi 😅😅
Kusura bakmayın bekar bir erkek olarak genelde internet ten bakıyorum yemek yaparken tarifinizi bu gün uyguladım ancak yorumlara bakmamıştım ıslanmanın ne olduğunu pek ben de anlamadım annemi aradım )) ıslanmak ne demek dedim o da akşamdan ıslatacaksın dedi sonuç olarak bence İlkem hanım haklı ancak tarifinizin ve birazda annemin katkıları ile başarılı bir barbunya yapmış oldum !..Emeklerinize ayrıca teşekkür ederim.
şeyma hanım düdüklü tencerem yok ama onun yerine daha fazla sürede normal bir tencerede pişirsem olur mu?
Evlendiğimden beri tariflerinizi yapıyorum hepsi çok güzel oldu…ellerinize sağlık;)
bu ne güzel bir yorum böyle canan hanım beğenip deniyo olmanız beni çok mutlu etti… inşallah yakında yeni tariflerimi göndereceğim:)))
Ellerinize saglik yaptim cok guzel oldu;)
afiyet olsun ceylan hanım sizin de ellerinize sağlık :))
bisey sorabılırmıyım acaba şeker neden var.?
zeytinyağlılara şeker zeytinyağının ağır tadını bastırabilmek açısından koyulur ece hanım..
Anlatımınız cok güzeldi denedim yaptım evdekiler çok beğendi ellerinize sağlık
çok teşekkür ederim ayşenur hanım beğenmenize çok sevindim hayırlı ramazanlar:))
Acaba bu malzemelerden kaç kişilik yemek çıkar.
tamninen 5 veya 6 kişilik olur kolay gelsin şimdien…
pardon ama ıslanmaya bırakmak ne oluyor? benim bildiğim suya temas eden şey ıslanır ıslanmak üzere harekete geçip ıslanmaya başlamaz kendi yöresel kelimelerimiz yerine daha net yazarsak sevinirim zira buralara yemek ustaları girmiyor bilmeyenler giriyor
ilkem hanım tarifi tekrar okudum ama ıslanma öncesi detaylar yazılı tarifte yöresel dil falan kullanılmış değil aslında:((( suyla kaynatılan barbunyanın altındaki ocak kapatılınca barbunya suyun içinde kalır yani ıslanır.. kolay gelsin…
bence ıslanmayı hanı suda bekleyip, içine işlesin yumuşasın anlamında kullanmışlar.
ama hayatım net açık yazıyo zaten biraz kıçını kaldırıp okusan böyle sormazsın bence
Cok güzel oldu..ellerinize saglik;)
teşekkür ederim derya hanım sizinde ellerinize sağlık:))