- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-biber-dolmasi-4081686/
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 24-25 tane dolmalık biber (Benim kullandığım biberler çok küçüktü eğer biberlerin boyutu büyükse sayıyı azaltabilirsiniz)
Dolmanın iç harcı için:
- 2 orta boy soğan
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 5 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 tutam kuru nane
- 1 tutam kuru reyhan
Dolmanın üzerine dökülecek sos için:
- 5 diş sarımsak
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 limon suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.