Zeytinyağlı Biber Dolması (Favori Tarifim Çok Seveceksiniz) - Nefis Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Biber Dolması (Favori Tarifim Çok Seveceksiniz) İçin Malzemeler

12-13 tane dolmalık biber

İç harcı için:

1 çay bardağı kadar zeytinyağı

2 adet soğan

1 yemek kaşığı salça (biber kullandım)

1 büyük domates rendesi

2 buçuk su bardağı pirinç

1 yemek kaşığı reyhan kurusu (ufalanmış)

1 dolu tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı pulbiber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı sumak

1 tatlı kaşığı toz şeker

Tuz (damak zevkinize göre ekleyin)

Yarım demet kıyılmış maydanoz

Yarım demet kıyılmış dereotu

Sos için:

Dolmaların yarısına gelicek şekilde su

Çok az zeytinyağı

Zeytinyağlı Biber Dolması (Favori Tarifim Çok Seveceksiniz) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar 🌼Bugün en sevilen dolma tarifimle geldim inanın deneyince hak vereceksiniz herkesten tam not alan tarifimi gelin birlikte yapalım ☺️👇🏻.

Dolma biberlerin alt kısmına ve etrafına birkaç delik atalım çatalla 🌼 kapak kısımlarını açalım biberleri yıkayıp bir kenarı alalım🌼
İç harç için tencereye zeytinyağını ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım.
Üzerine salçayı ekleyip kavurduktan sonra domates rendesi ilave edelim 2 dakika pişirdikten sonra yıkanmış pirinç ekleyelim.
Tuzunu şekerini baharatlarını kuru reyhanı ekleyip 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alalım.
İnce kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyip karıştıralım.Biberlerin yarısından biraz fazla olucak şekilde bastırmadan dolduralım.
Bütün biberleri bu şekilde hazırladıktan sonra üzerine ister biberlerin kapaklarını isterseniz domates dilimi koyup tencereye dizelim.
Dolmanın üzerine çok az zeytinyağı gezdirip dolmaların yarısına gelene kadar suyunu eklemeye devam edelim.
Tencerenin kapağını kapatıp kaynayana kadar altı açık kaynayınca altını kısalım ve arada kontrol ederek pişmeye bırakalım.
Pişen dolmaları biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ☺️🌹.

Zeytinyağlı Biber Dolması (Favori Tarifim Çok Seveceksiniz) Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Happy Kitcchens @ayse-ecrin-deniz

Şikayet Et

Sedam biraz geç girdim yine döktürmüşsün, maşallah hepsi birbirinden güzel olmuş, ellerine sağlık hamarat arkadaşım 💜💜💜
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım beğenmene sevindim hayırlı günler sevgiler 🌼🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Merve Mehmet @mervemehmet38

Şikayet Et

Baharatlar muhtesemmm 🤩🤩patlamadan ne de güzel yapmışsın 😊🥰 çokta severim 🤩 eline al löp diye yut bu dolmalari 😋 sunum ayri güzel tarif ayrı güzel sen ayrı güzel😍 ee evdekiler daha ne ister 🤭süpersin ellerine emeğine sağlık ❤❤❤❤
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  🥰😁 Teşekkür ederim birtanem Allah razı olsun sevgiler selamlar 😘🌹❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

Eline emegine saglik Sedacigim canim nefis olmus dolmalar afiyet olsun hayirli geceler selamlar arkadasim 🌹🌷
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım hayırlı sabahlar sevgiler 🤗🌼💜
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Canim benim, ellerine ve emegine saglik♥️☺️ Cook severiz bizde ailecek. Afiyetler olsun. Öptüm cokkk
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim birtanem öpüyorum sevgiler selamlar 😘 🌹💜
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık bitanemm afiyetle yiyin inşaAllah sevgiler cnm 💞
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım sevgiler 🥰🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

ellerine sağlık sedacım çok güzel olmuş dolman❤❤
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ablacım ☺️🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce