- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-patlican-yemegi-5165467/
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 2 adet pırasa
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet domates
- 2-3 yaprak taze fesleğen yaprağı (yoksa kurusu da olur )
- 2 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı tuz (isteğe binaen artırabilir ya da azaltabilirsiniz )
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası (domates salçası da kullanabilirsiniz şayet biber salçasına alışık değilseniz ama domates salçası kullanacaksanız 1 yemek kaşığı toz biber kullanın )
- 1. 5 su bardağı su
- 5-6 diş sarımsak (isteğe binaen azaltılabilir )
Teşekkürler
ellerinize saglikkk
Teşekkürler afiyet olsun 😋