Zeytinyağlı Pırasa Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
35dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Zeytinyağlı Pırasa Sarması Tarifi İçin Malzemeler

3 adet pırasa

İç harç için;

1 su bardağı pirinç
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Sıvıyağ

Zeytinyağlı Pırasa Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pırasalar muska şekli yapılacak ise tek tek ayrılır.
Yıkanır ve kaynayan suyun içerisine atılır.
Pırasalar haşlanırken kuru soğan minik küpler halinde doğranır.
Sıvıyağ ile kavrulur salçası eklenir.
Kavrulan soğanın pirinçi eklenir baharatlarda ilave edildikten sonra yarım bardak su ile pişirilir demlenmesi beklenir.
Haşlanan pırasalar bi kaba alınır ve soğuk suyun içerisinde biraz bekletilir.
Pırasalar tek kat alınarak bir tatlı kaşığı iç harç ile muska şeklinde sarılır.
Sarılan pırasalar tencereye dizilir üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su eklenir üzerine limon dilimleri eklenerek kısık ateşte pişirilir.
Soğuk olarak servis edilir. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Pırasa Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.