Anne Usulü Salçalı Sulu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Anne Usulü Salçalı Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo köftelik dana kıyma
Yarım bayat ekmek içi kurutulup ufalanmış
Yoksa galete unu da olur
2 tane rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğan
1 tane yumurta
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
İnce kıyım maydanoz
Köfteleri kızartmak için sıvı yağ
Tencerede pişirmek için
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
2 adet patates

Anne Usulü Salçalı Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte malzemeler yoğurma kabına alınır.
Güzelce yoğurulur.
Biraz buzdolabında bekletilir.
Daha sonra misket büyüklüğünde köfteler yapılır.
Sıvı yağda kızartılıp kağıt havlu üzerine alınır.
Tencereye tereyağ konur salça ilave edilip biraz kızartılır.
Daha sonra kızaran köfteler konup sıcak su ilavesi ile pişmeye bırakılır.
Köfteler pişerken elma dilimi doğranan patatesler kızartılır.
Köfteler pişince altı kapatılır.
Üzerine kızaran patatesler konup kapağı kapatılır.
Sıcağı ile yumuşar.
Köfte çok sulu olmayacak biraz tiritli olacak.
Ramazan ayında çok yapılan bir köftedir.

Anne Usulü Salçalı Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Lütfiyenin mutfağı @erzurumm

Şikayet Et

elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Leyla Kulucan @leylakulucan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Büşra Dere @nytuser_busradere_9165

Şikayet Et

Merhaba ben sadece tavada kofteleri kizartim yag ile sonra ustune salca koydum ama ici pismedi 😳 biri o sekilde yapip purenun ustune koymus tu ama
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Leyla Kulucan @leylakulucan
  
  Şikayet Et
  
  Pişmesi gerek sıcak suyla içi çiğ kalır top top olduğu için
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Ülker @Ulker_Celebi

Şikayet Et

leyla hanım tarıfınız muhteşem emwgınıze saglık benım favori yemeklerimden biri oldu.Bugün iftara yine yapıyorum .Çok tskler hayırlı iftarlar👏👍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
hatice özden @lorin04

Şikayet Et

yumurta girmezse olurmu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Leyla Kulucan @leylakulucan
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabiki koymayabilirsiniz💐
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
gul @gulelifmurat

Şikayet Et

acaba galeta unu kullanicaksak ne kadar koymamiz lazim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Leyla Kulucan @leylakulucan
  
  Şikayet Et
  
  1 su bardağı tahminen yeter💐
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce