- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-patlican-dolmasi/
Etli Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg dolmalık patlıcan
- Yarım kg kıyma
- Yarım kg pirinç
- 4 büyük domates
- 2 tane kuru soğan
- 4 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 demet maydanoz
- Yarım yemek kaşığı kuru nane
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Üzerinin sosu için/avcar;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 5 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 çay kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- (İstenirse) 1 çay kaşığı acı pul biber
- 1 çay bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.