- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-kuru-dolma-patlican-biber-kabak/
Karışık Kuru Dolma (Patlıcan, Biber, Kabak) Tarifi İçin Malzemeler
- Patlıcan, biber, kabak kurusu (15-20 adet)
- 1,5 su bardağı yıkanmış pirinç
- 300 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 4 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı sıvı sumak ekşisi
- 1/2 (yarım) limon
domates sos mu verecek acaba
Hem tencereye yapışmasını önlüyor hemde güzel bir tat veriyor. Tabi mevsiminde domates bulabilirsek 😊