- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavanoz-kebabi/
Kavanoz Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet konserve cam kavanoz
- 1 adet patlıcan
- 1 adet patates
- 1 adet kabak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 3 adet sivri biber
- 2 adet çeri domates
- 300 gr dana kuşbaşı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Baharatları olarak;
- Tuz
- Pul biber
- Toz biber
- Kekik
- Karabiber
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı su
suyu ağzına kadar dolu olmasın yoksa kavanoz çatlıyor. tecrübeyle sabit. yarısını geçmemeli su