- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-kofte-patates-kizartmasi-ile/
Kuru Köfte (Patates Kızartması İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr köftelik kıyma (az yağlı)
- 1 su bardağı kuru ekmek(dövülmüş)
- 1 yumurta
- 2 adet orta boy soğan
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Kızartmak için;
- 2-3 su bardağı sıvı yağ
Servis için;
- Kızarmış parmak patates
Tarifi denedim tadı çok güzeldi fakat dışı çok sertti .Neden böyle oldu acaba?
elif hanim sizin nerdeyse tum tariflerinizi deniyorum yani elinizin ayarindan mi yada baska bisey mi bilemiyorum ama bu kofte bambaska bisey ben kofteyi si.diye kadar hic beceremedim ama bundan sonra tek tarifim budur. teşekkürler elinize sağlık
bunu 1 gün önceden yapıp ısıtmadan misafirlerime servis edebilir miyim elif hanım cmt kızımın yaş günü menüsüne ekleyeceğim de birde top top yapıp fırında pişiricem kaç dk kaç ayarda yapmalıyım dönerseniz çokk memnun olurum🤗
Muhteşem oldu fazla yapıp dondurucuya attım elinize sağlık elif hanım 🥰
dondurucuya koyabilir miyiz
Ben şekil verip buzluga atıyorum sonrasında cok pratik oluyor ☺️
kuru ekmek yerine galeta unu kullanabilir miyim acaba
tarifiniz guzel elinize saglik patates dogramak icin aparati nerden aldiniz oldukca pratik ben evde kullanmak icin bulamadim bulduklarim ebat olarak buyuk simdiden tesekkurler
neden dağılıyor bu köfteler ya köfte yapmaktan nefret eder oldum
yeşim hanım bu gibi tariflerde köfteleri ben hiç kizartmiyorum çünkü her seferinde dağılıyor ben köfteye sekil verdikten sonra yagli kağıda dizip firinde kizartiyorum çok ta güzel oluyor ve hiç dağılmıyor
Acaba kac derecede ve kac dakika firinda pisiriyorsunuz?
200derecede kızarana kadar pişirdim dakika tutmadım
Tamam cok Tesekkür ederim
Rica ederim
ekmek içi yerine galeta kullanıyorum sonra üstünü folyoluyor buzdolabında 10 dk bekletiyorum hiçbir şekilde dağılma olmuyor topluyor kendini buzdolabında
Eğer kıyma yağsız ise dağılıyor benim tavsiyem salataya yağ katar gibi karışıma da yağ katıp öyle yoğurmak. O zaman dağılmıyor.
Yoğurma işleminde süreyi kısa mı tutuyorsunuz acaba?
kıymanız az ise ve yumurta büyük ise dağılıyor yumurtanın boyutuna bağlı kısaca
Harikalar yarattınız yine Elif hanim
1 kg köfteye 2 yumurta mı kıracağım ?
6
Ekmeğin yetine galete unu olur mu
bu tarifi fırında yapsam olur mu
ben fırında yapıyorum çok güzel oluyor hiç dagiliyor
yumurta koymasak olur mu ki
Akşamdan yapıp sabah kızartsam olurmu
Olur :)
Şimdi yapıcam ama Kuru ekmegım yok elif hnm, geleta unu nekadar koyalım bu ölçüye?? @elifatalar
Baska bir yorumda yarim bardak galeta unu koyulmasi tavsiye edilmis
1 bardak yeterli olur ayşenur hanım
İstanbul
Bu tarifi çok sevdim. Ekmek yerine galeta unu koydum. Kızartması çok güzel oldu. Teşekkürler
ne kadar galeta unu koydunuz acaba
Yine tarifteki kadar koydum aynı ölçü.. sanırım 1 bardaktı
Birde kuru ekmek yerine galeta unu olur mu ?
10 kişi falan olacağız malzemeleri ne şekilde çoğaltmalıyım ?
Malzemeleri 3 katı yap
tadı bir köfte oldu, dağılma, içi pişememe gibi sorun olur ama bu muhteşem ve çok basit . Bizim yapmamız ile yememiz 30 dk sürdü..😉