- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-4547635/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Kuru Patlıcan
İç harcı için;
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı sumak
- 2 çorba kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı ince limon tuzu
- 1 çorba kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım demet dereotu
- Bir tutam maydanoz
Sosu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı kuru nane
- 1 çorba kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı ince limon tuzu
- 1 çorba kaşığı sumak
- 3 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı salça
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.