- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lavasli-bohca-kebap/
Lavaşlı Bohça Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yuvarlak lavaş
İçi için :
- 250 gr kuşbaşı dana eti (Kuzu eti de olur )
- 2 adet patetes (Soyulup küp doğranacak )
- 2 adet domates (Küp doğranmış )
- 1 adet kuru soğan (Yemeklik doğranmış )
- 5 diş sarımsak (Soyulup ikiye üçe kesilecek )
- 5 adet çarliston biber (İri doğranacak)
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kekik
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
Sosu için :
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
Üzeri için :
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.