- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-billuriye/
Patlıcan Billuriye Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 1 kg gr tavuk göğsü (sotelik doğranmış)
- 1 su bardağı doğranmış mantar
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet domates(küp küp doğranmış)
- 3 adet yeşil biber (halka halka doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolu salça
- Tuz, karabiber
Beşamel sosu için;
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 fincan ayçicek yağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarisi
- Tuz, karabiber
Üzerine;
- Kaşar peyniri
Tesekkür ederim begendinize cok sevindim
Ellerinize sağlık, ilk fırsatta deneyeceklerim arasında aldım, çok lezzetli görünüyor..
Ellerinize saglik bende denedim tarifinizi.ailecek Cok begendik.
Benim yemeğim de çok güzel oldu ama kalıp gibi çıkmadı. Kalıp gibi çıkması için ne yapmak gerekiyor görsellik açısından
Güzel gözüküyor..ellerinize sağlık