- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zencefilli-kek-diyet/
Zencefilli Kek (Diyet) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı light süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytin yağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı pekmez
- 3 kaşık bal
- 1 yumurta (iyi çırpılmış)
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket karbonat (üzerine limon sıkılır)
Rafine şeker ve beyaz unsuz. Yoksa masum değil, kalorili bir Kek:)
Cevizler iri dövülmüş olmalı!