1 Hamurdan 3ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu)

Şerife Tuna Çakır
Şerife Tuna Çakır
5.778 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 2 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

1 Hamurdan 3ü 1 Arada Makarna Tarifleri Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 1 buçuk litre süt
  • 3 buçuk kg un

1 Hamurdan 3ü 1 Arada Makarna Tarifleri Tarifi Nasıl Yapılır?

3’ü 1 arada / kesme makarna /mantı makarna / cincik (çorbalık) makarna tariflerinin anlatımlı videosu için sizleri profilimdeki linten youtube kanalima bekliyorum. Umarım begenirsiniz 😊.

  1. Hamuru için yumurtalar ve tuz karıştırma kabında çırpılır sonra süt eklenir tekrar çırpılır.
  2. Önce 2 kg unu büyük bir leğene alıp ortasını havuz şeklinde açalım ve yumurta-süt karışımını ekleyip yoğurmaya başlayalım.
  3. Sonra azar azar un ekleyip yoğurmaya devam edelim.
  4. Hamurun kıvamı ele yapışmayan pürüzsüz ve sert bir hamur olacak.
  5. Yoğurma işimiz bitince leğenin kapağını kapatalım 1 saat dinlendirelim.
  6. Dinlenen hamuru alıp bezelerimizi yapalım.
  7. Bezelerin büyüklüğünü yufkaları solduracağımiz sacın büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz, benim sacım olmadığı için ocakta büyük bir tavada soldurdum o yüzden tavanın büyüklüğüne göre bezelerimi ayarladım, yaklaşık portakal büyüklüğünde oldular.
  8. Bezeleri yaptıktan sonra üzerlerini nemli bezle örtelim.
  9. Şimdi açmak işlemine geçelim bir bezeyi alıp altını üstünü unlayıp oklavayla açalım, yufkanın kalınlığı ne çok ince nede çok kalın olacak mesela bir su bardağı camının kalınlığı kadar.
  10. Açtığımız yufkayı 32 cm büyüklüğündeki tavaya alıp arkalı önlü hafif solduralım.
  11. Sonra tavadan alıp sofra bezinin üzerine serelim ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sofra beziyle üzerini kapatalım, diğerini de aynı şekilde ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üst üstte koyup sofra beziyle saralım bu büyüklükte 25-26 adet yufkalarımız oldu.
  12. Simdi kesme işlemlerine geçiyoruz, önce kesme makarnayı yapalım bir yufkayı alıp önce 2 ye keselim sonra şeritler halinde keselim, kestikten sonra 4-5 tane şerit alıp üst üste koyup erişte şeklinde keselim.
  13. Mantı makarna için yine bir yufkayı 2 sonra şeritler halinde keselim 4-5 şerit alıp üst üste koyup bıçağı bir sağa bir sola çapraz tutarak üçgenler halinde keselim.
  14. Cincik (çorbalık) makarna için bir yufkayı 2 ye keselim.
  15. Sonra ince şeritler halinde keselim üst üste koyup minik kareler şeklinde keselim.
  16. Ben 5 yufkadan mantı makarna kestim, 3 yufkadan çorbalık makarna kestim geri kalanı da normal kesme makarna olarak kestim. Siz kendinize göre ayarlayın hangisini ne kadar istiyorsanız okadar kesebilirsiniz.
  17. Kestiğimiz makarnaları sofra bezlerinin üzerine ayrı ayrı sererek kurutalım kuruttuğumuz makarnaları bez torba ya da cam kavonozlara koyup kaldıralım. Evet makarnalar hazır afiyetle tuketebilirsiniz.

1 Hamurdan 3ü 1 Arada Makarna Tarifleri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

1 Hamurdan 3’ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu)
1 Hamurdan 3’ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu)
1 Hamurdan 3’ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu)
1 Hamurdan 3’ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu)
1 Hamurdan 3’ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu)
1 Hamurdan 3’ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu)
1 Hamurdan 3’ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu)
1 Hamurdan 3’ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu)
1 Hamurdan 3’ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu)
1 Hamurdan 3’ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu)
1 Hamurdan 3’ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu)
1 Hamurdan 3’ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu)
1 Hamurdan 3’ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

1 Hamurdan 3ü 1 Arada Makarna Tarifleri (Videolu) 22.04.2020 17:21 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.04.2020 17:21 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sarma Yaprakta Sardalya Balık Tarifi

Sarma Yaprakta Sardalya Balık

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
15 Dakikada Mini Şeftalili Jöle Tarifi

15 Dakikada Mini Şeftalili Jöle

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Siirt Perde Pilavı En İyi Tarif Tarifi

Siirt Perde Pilavı En İyi Tarif

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Glutensiz Vegan Yumuşacık Tuzlu Kek Tarifi

Glutensiz Vegan Yumuşacık Tuzlu Kek

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kazan Kebabı Tarifi

Kazan Kebabı

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Yöresel Lezzet Fasulye Diblesi (Videolu) Tarifi

Yöresel Lezzet Fasulye Diblesi (Videolu)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kahve Akımları: 1., 2. ve 3. Nesil Kahve Tarifi
Kahve Akımları: 1., 2. ve 3. Nesil Kahve

Kahve Dalga Hareketleri ve Özellikleri 1500 yıllık geçmişe sahip olan kahve dönem dönem farklı demleme…

B1 Vitamini Nedir? Tiamin (B1) Deposu 22 Besin Tarifi
B1 Vitamini Nedir? Tiamin (B1) Deposu 22 Besin

Zinde Hissetmenin Formülü: B1 Vitamini (Tiamin) Kas, sinir ve sindirim sisteminin sağlıklı işleyişi için elzem…

1 Dilim Ekmek Yerine Geçen Sağlıklı Besinler Tarifi
1 Dilim Ekmek Yerine Geçen Sağlıklı Besinler

Öğünlerde Ekmek Yerine Ne Yiyebilirim? Kahvaltı ederken ölçüyü fazla kaçıranlar, diyetteyim ekmek yemek istemiyorum ama…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Diyetisyenden 1 Haftalık En Kolay Diyet Listesi Tarifi
Diyetisyenden 1 Haftalık En Kolay Diyet Listesi

1 Haftalık Kolay Diyet Listesi: Masrafsız, Basit! Yaz mevsimine artık kısa zaman kaldığına göre başlasın…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız artık kilo…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası

Filtre Kahve İçmenin Az Bilinen Yararları Kahve denince akla Türk kahvesinden sonra hemen filtre kahve…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem Tarifi
Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem

Bayat Yumurta Testi Nasıl Yapılır? Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yumurta tüketimi, her durumda…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel En İyi Muz Maskeleri Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt…

Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Beta Karoten: Sarı, Yeşil, Turuncu Gıdalarda Bol! Bitkilerin yapısında bulunan bir bileşik olan karoten, fotosentezden…

Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Yaprağı: Keşfedilmemiş Doğal İlaç! Ceviz yaprağı insan sağlığına pek çok faydası olan ve az…

Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası

Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…

Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası Tarifi
Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası

Şıra: Osmanlı'da Özel Misafir İçeceği Üzümden elde edilen içeceklerden biri olan şıra, Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez…

Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Frenk Maydanozu: Maydanozgillerin En Kıvırcığı! Maydanozgiller familyasından Frenk maydanozu, ülkemizde çok bilinmese de pek çok…

Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi

Tarihte Gizlenen Köfte Geleneği 1928 Köfteci Ramiz Köfteci Ramiz, Makedonya’dan Türkiye’ye göç eden Ramiz’in hikayesidir…

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları Tarifi
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Fiyat Listesi Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi menü zenginliğiyle ilgi gören mekanlardan biri olmaktadır.…

Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

Geleneğin Markası - MADO Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası Tarifi
Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası

Ginkgo Biloba Çayı: Çin Tıbbının 1000 Yıllık Sırrı! Doğanın sizlere karşılıksız sunduğu faydalı yiyecek ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri