- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Kalabalık misarifleriniz için tam iki adet güveç hazırlayabilirsiniz. Bu tarif tam 20 kişilik. Eğer size fazla geliyorsa ikiye bölebilirsiniz, yani 10 kişilik ( bir güveç 10 kişiliktir ). Yapımı oldukça basit.
Kalabalık misarifleriniz için tam iki adet güveç hazırlayabilirsiniz. Bu tarif tam 20 kişilik. Eğer size fazla geliyorsa ikiye bölebilirsiniz, yani 10 kişilik ( bir güveç 10 kişiliktir ). Yapımı oldukça basit.
https://www.nefisyemektarifleri.com/2o-kisilik-etli-guvec-tarifi-videolu/
20 Kişilik Etli Güveç Tarifi İçin Malzemeler
2 güveç için pay edilecek:
- 5 kilo dana eti veya kuzu eti
- 6 adet sivri biber
- 1 baş sarımsak
- 4 adet orta boy soğan
- 2 adet büyük boy patlıcan
- Tuz/karabiber
- 1 dolu yemek kaşığı pulbiber
- 1 dolu yemek kaşığı kekik
- ️ Patlıcan yerine domates de kullanabilirsiniz ( ben öyle yapardım )
Üzeri ve sos için:
- 1 kilo kuzu kaburga ( veya bolca tereyağ parçaları )
- 6-8 adet defne yaprağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- 800 -1000 ml su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.