5 Rakamlı Doğum Günü Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

5 Rakamlı Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

6 adet yumurta

1, 5 su bardağı şeker

1 çay bardağı sıcak su

1 su bardağından 2 parmak eksik nişasta

2 paket vanilya

2 paket kabartma tozu

1, 5 su bardağı un

Birkaç damla limon suyu

Krema için;

2 yumurta sarısı

5 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

5 su bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

1 paket krem şanti

1 paket krema

İçine sürmek için;

80 gr çikolata

100 gr krema

1 su bardağı süt( keki ıslatmak için)

Üzeri için;

İstenilen pasta malzemeleri

5 Rakamlı Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar

Öncelikle pastamızın kremasını hazırlayalım.
Vanilya, tereyağ, krema ve kremşanti hariç malzemenin tümünü tencereye alalım.
Ocak açılmadan önce pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
Daha sonra ocağı açalım ve kaynayana kadar karıştıralım. Bu aşamada kıvam koyulaşacaktır korkmayın, kıvamı koyuysa doğru yoldasınız demektir.
Kaynayınca ocağın altını kısalım ve 2 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
Vanilya ve tereyağını eklenip tekrar karıştıralım. Kremayı soğumaya bırakalım. (Fakat burada dikkat etmelisiniz kabuk tutmamalı bunun için sürekli karıştırmanız lazım. )
Krema soğuduktan sonra toz kremşanti ve krema hazırladığımız kremaya ekleyerek mikser ile iyice çırpalım. (isteğe bağlı şanti kullanmayabilirsiniz)
Daha sonra kremamızın üzerine streç geçirip 1 gün dolapta bekletelim (böylesi daha güzel oluyor ama aynı gün kullanacaksanız en az 2 saat dinlendiresiniz)
Kullanmadan önce tekrar mikser ile çırparsanız kıvamı daha güzel olacaktır. Kremamız kullanıma hazır.
Şimdi pandispanyamızın hazırlanışına geçelim; Yumurta aklarını ve sarılarını ayıralım.
Yumurta aklarına birkaç damla limon suyu sıkıp köpürtelim sonra azar azar şekerimizin yarısını ekleyerek yaklaşık 10 dakika mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
Başka bir kapta yumurta sarısına şekeri, suyu ekleyip iyice köpürene kadar çırpalım.
Sarılar ve akları büyük bir kaba alarak un, nişasta, kakao, vanilya ve kabartma tozu elenerek karışıma yavaş yavaş ekleyerek altan üste doğru spatulayla karıştıralım.
Tepsiye yağlı kağıt serdikten sonra karışımı tepsiye dökelim ( ben dikdörtgen borcam kullandım)
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dk pişirelim. (Fırından fırına değişebilir kontrollü pişirmekte fayda var. )
Pişen keki fırından çıkartıp soğutalım. (Kek bir gece önceden yapılıp buzdolabında dinlendirilirse daha iyi olur. )
Ganaj için kremamızı küçük bir tencereye alıp kaynama noktasına gelinceye kadar ocakta tutalım ve daha sonra ocağı kapatıp çikolatamızı ilave ederek karıştıralım iyice eridikten sonra soğutalım kabuk tutmaması için ara ara karıştıralım.
Soğutulan keki bıçak veya ip yardımıyla 2 parçaya ayralım.
Pasta yapım aşaması; Yağlı kağıttan dilediğiniz harfi, rakamı çizip şeklini çıkartalım.
Ayırdığımız kekleri bu harf veya rakam şema ile keselim.
Kekleri süt ile ıslatıp;Kek, ganaj, krema, kek, ganaj, krema sırası ile dizelim. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.( ben ganaj hazırladım lezzete artı bir lezzet katmak için ama siz isterseniz ganaj yapmayabilirsiniz)
Üzerine kurabiyelere çöp şiş takıp pişirdim.
Doğum günü için yaptığım için kurabiyelere kızımın ismini yazdım.

Sizde istediğiniz gibi pastanızı süsleyebilirsiniz hayal gücünüze kalmış, çok lezzetli hazırlardan farksız,görüntüsüyle dikkat çeken bir pasta aşamaları fazla gibi gözükse de çok basit bir pasta 😅😅

Umarım beğenir ve yaparsınız
Deneyeceklere Afiyet olsun 😋 😋😋

5 Rakamlı Doğum Günü Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (18)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Melek Aras @goog_3ad1803a7ca3

Şikayet Et

Krem şantiyi toz halinde mi karıştırıyoruz yoksa hazırlayıp mı
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Müzeyyen Özel @Muzeyyen_Ozel3
  
  Şikayet Et
  
  toz olarak
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Melek Aras @goog_3ad1803a7ca3

Şikayet Et

Krem şantiyi toz halinde mi karıştırıyoruz yoksa hazırlayıp mı
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Müzeyyen Özel @Muzeyyen_Ozel3
  
  Şikayet Et
  
  toz olarak
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
@pandoram89

Şikayet Et

birsey sormak istiyorum. tek kek yapip ortadan ikiyemi boldunuz. ayrica ben krema ile ugrasmak istemiyorum pastaci kremasi yapsam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Müzeyyen Özel @Muzeyyen_Ozel3
  
  Şikayet Et
  
  tek kek yapıp ikiye böldüm hazır krema tabiki kullanabilirsiniz ama aynı lezzette olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Pamuk prensin annesi @Cigdem_Ercan2

Şikayet Et

Kakaoyu yazmamışsınız miktarı ne kadar acaba rica etsem
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Müzeyyen Özel @Muzeyyen_Ozel3
  
  Şikayet Et
  
  3 yemek kaşığı kakao
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Pamuk prensin annesi @Cigdem_Ercan2
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık 🙏🏼👍🏼
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
ezgidenizgulbav @ezgidenizgulbav

Şikayet Et

yapmak isteyenler arada kalmasın tereddütsüz yapın derim 🤗 tüm aşamaları uyguladım ve hem kekim hemde kremam harika oldu tavsiye ederim 🌹
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Hilal Güney @hilal37-41

Şikayet Et

Tarif için çok teşekkürler aynısını yaptım ben harf pasta yaptım herkes çok beğendi ♥️😄👍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Seher @Seher_TCOymak

Şikayet Et

çok isteyerek denedim ama olmadı kabardı ve sındı o kadar uğraş boşa gitti ve yarin oğlumun doğum günü 😕
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Müzeyyen Özel @Muzeyyen_Ozel3
  
  Şikayet Et
  
  Acaba nerde yanlış yaptınız yoksa Sönmez ben kaç kere yaptım başıma öle bişey gelmedi üzüldüm sizin adınıza
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Seher @Seher_TCOymak
    
    Şikayet Et
    
    söndü ama yine de yaptım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Müzeyyen Özel @Muzeyyen_Ozel3
    
    Şikayet Et
    
    Gayet güzel olmuş ellerinize sağlık resim için de teşekkür ederim 🙏
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
emine1796 @emine1796

Şikayet Et

benim kızımın adıda ecrin nisa 😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Müzeyyen Özel @Muzeyyen_Ozel3
  
  Şikayet Et
  
  😅😊😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
congustotarifler @congusotariflerdiy

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ♥️
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Sinem Yörük @sinembaran10

Şikayet Et

Çok hoş duruyor emeğinize sağlık..Ve benimde oğluşun doğum gününde istediğim ama beceremediğim 5 yaş pastası 🙃
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
- Müzeyyen Özel @Muzeyyen_Ozel3
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim aslında çok kolay sadece aşamalarından dolayı zor gibi görünüyor ☺️☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce