Acılı Ekşili Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

Arwen’ in lezzet durağı 67 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Acılı Ekşili Dolma Tarifi İçin Malzemeler

Dolmalık yeşil biber
Kuru patlıcan
Kabak

İç harç için :

5 domates
2 tane acı yeşil biber
2 büyük soğan
Sarımsak
Maydanoz
Yeşil soğan
1 su bardağı bulgur
1 çay bardağı pirinç
Pulbiber
Karabiber
Kimyon
Tuz
Zeytinyağ
Kuru nane
Sumak
Domates salçası
Biber salçası

Üzerine sosu için :

Tavaya sarımsak, yağ, kuru nane, biber salçası kavrulup servis edilir.

Acılı Ekşili Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yemeğimiz çok güzeldir herkese tavsiye ederim ☺
Kabımızın içine malzemeleri soyup küçük küçük doğruyoruz ve güzel bir karışım elde ediyoruz.
Kuru patlıcanlarımız sıcak suyun içinde 5 dk bekletip yumuşamasını bekliyoruz o sırada dolmalık biberlerimizin içini temizliyoruz. Kabağımızın içini oyuyoruz.
İç harcımızı kabak, biber, patlıcan çok doldurmayın şişer ve güzel olmaz.
Dolmalarımızı tencereye koyup içine su koyun pişmeye bırakın fokurdamaya başlayınca altını kısın kısık ateşte 20- 25 dakika pişirin yumuşayınca üstüne sosunu yapıp dökün.
Dolmalar 10 dk dinlendikten sonra servis edin.

Afiyet olsun 😋😊🍴

Acılı Ekşili Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.