Adana Kebap (Ev Yapımı) Tarifi
Bahar'la Tarifler
399
kişinin defterinde

Adana Kebap (Ev Yapımı)

2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 (2 oy, ortalama: 3,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Adana Kebap (Ev Yapımı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram orta yağlı dana kıyma ( Kuzu da olur )
  • 150 gram kuyruk yağı
  • 1 tane kapya biber
  • 2 yemek kaşığı acı pul biber (İsteğe bağlı )
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Tuz

Adana Kebap (Ev Yapımı) Tarifi Yapılışı

  1. Kıymayı bir kaba alıp, içerisine kuyruk yağını ekleyip bıçak ( satır ) yardımı ile kıyalım. ( kuyruk yağından biraz kenara ayıralım şişlere sürülecek ).
  2. Minik minik doğradığımız kapya biberi, pul biber, toz biber, karabiber ve tuz ilave edip kıymamızı güzelce yoğuralım.
  3. Buzdolabında 1-2 saat dinlendikten sonra, elimizi hafif ıslatarak, kıymadan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, kuyruk yağı ile yağladığımız şişlere elimizle bastırarak kıymayı yayalım. ( çok ince ve çok kalın olmayacak )Biz mangal da yaptık dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz.
  4. Söğüş, közlenmiş kapya biber, yeşil biber, domates ve lavaş eşliğinde servis ettim 😊

Adana Kebap (Ev Yapımı)

Adana Kebap (Ev Yapımı)

Adana Kebap (Ev Yapımı)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Adana Kebap (Ev Yapımı) Tarifi 28.09.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.