Ajvar Sos (Hem Kahvaltılık Sos Hemde Meze Olarak Tüketebileceğiniz Harika Bir Tat)

Beyza Toksöz
Beyza Toksöz
210 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ajvar Sos (Hem Kahvaltılık Sos Hemde Meze Olarak Tüketebileceğiniz Harika Bir Tat) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo domates
  • 10 adet közlenmiş patlıcan
  • 7 adet közlenmiş kapya biber
  • 3 adet orta boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • İsteğe göre bir tutam maydanoz
  • 2 tane küp şeker
  • 3 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sirke

Ajvar Sos (Hem Kahvaltılık Sos Hemde Meze Olarak Tüketebileceğiniz Harika Bir Tat) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan ve kapya biberlerimizi fırında közlüyoruz.
  2. Közledikten sonra sıcak sıcak bir poşete koyuyoruz. Bu şekilde soyulması çok daha kolay olacaktır.
  3. Soyduğumuz biber ve patlıcanımızı çok ince olacak şekilde doğruyoruz.
  4. Tenceremizin içerisine soğanları küp küp doğruyoruz ve zeytinyağ ilave ediyoruz.
  5. Biraz kavurduktan sonra içerisine sarımsaklarımızı da doğrayıp kavurmaya devam ediyoruz.
  6. Domateslerimizi yıkayıp kabuklarını soyuyoruz ince olacak şekilde blendırdan geçiriyoruz.
  7. Kavrulmuş soğanlarımızın içerisine domatesimizi ilave ediyoruz.
  8. Domatesleri suyunu çekip kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
  9. İnce ince doğradığımız kapya biberleri ve patlıcanları domatesin üzerine ilave ediyoruz. Ve karıştırıyoruz.
  10. Küçük küçük doğradığımız maydanozları ilave ediyoruz.
  11. Ardından şeker, tuz ,sirke ve karabiberi de ekleyip iki dakika daha kaynatıyoruz. Normal de bu ajvar sosunda maydanoz pek olmaz ama ben çok lezzetli bulduğum için koyuyorum dilerseniz sizde tercih edebilirsiniz. Eğer biraz ağza gelecek şekilde diri severseniz blendırdan geçirmenize gerek yok. Fakat biraz pürüzsüz bir hal alıp daha kolay sürülebilir olmasını istiyorsanız blendırdan geçirebilirsiniz. :) ben geçirdim. Her tarife kendimizden biraz farklılıklar katarak yeni lezzetler oluşturabiliriz.
  12. Kaynayan sosumuzu sıcak sıcak dikkatli bir şekilde kavanozlara katıp kapağını sıkıca kapatıyoruz. Hem meze olarak hemde kahvaltılık sos olarak tüketeceğiniz bu kışlık ajvar sos tarifimi mutlaka denemelisiniz 🤗 şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Ajvar Sos (Hem Kahvaltılık Sos Hemde Meze Olarak Tüketebileceğiniz Harika Bir Tat) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ajvar Sos (Hem Kahvaltılık Sos Hemde Meze Olarak Tüketebileceğiniz Harika Bir Tat)
Ajvar Sos (Hem Kahvaltılık Sos Hemde Meze Olarak Tüketebileceğiniz Harika Bir Tat)
Ajvar Sos (Hem Kahvaltılık Sos Hemde Meze Olarak Tüketebileceğiniz Harika Bir Tat)
Ajvar Sos (Hem Kahvaltılık Sos Hemde Meze Olarak Tüketebileceğiniz Harika Bir Tat)
Ajvar Sos (Hem Kahvaltılık Sos Hemde Meze Olarak Tüketebileceğiniz Harika Bir Tat)
Ajvar Sos (Hem Kahvaltılık Sos Hemde Meze Olarak Tüketebileceğiniz Harika Bir Tat)
Ajvar Sos (Hem Kahvaltılık Sos Hemde Meze Olarak Tüketebileceğiniz Harika Bir Tat)
Ajvar Sos (Hem Kahvaltılık Sos Hemde Meze Olarak Tüketebileceğiniz Harika Bir Tat)
Ajvar Sos (Hem Kahvaltılık Sos Hemde Meze Olarak Tüketebileceğiniz Harika Bir Tat)

Beklenen Efsane Cuma geldi! Stoklarla sınırlı ürünler için hemen tıklayın.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ajvar Sos (Hem Kahvaltılık Sos Hemde Meze Olarak Tüketebileceğiniz Harika Bir Tat) 01.09.2021 18:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.09.2021 18:48 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tencerede Fırınsız Revani Tatlısı Tarifi

Tencerede Fırınsız Revani Tatlısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hakkari Yemeği Mükemmel Lezzet Doğaba Tarifi

Hakkari Yemeği Mükemmel Lezzet Doğaba

10-12 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Portakallı Islak Kek Tarifi

Portakallı Islak Kek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sebzeli Tavuklu Pilav Tarifi

Sebzeli Tavuklu Pilav

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pesto Soslu Spaghetti Tarifi

Pesto Soslu Spaghetti

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Cennet Hurması Tatlısı Tarifi

Cennet Hurması Tatlısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Wasabi Nedir? Sosu Nasıl Yapılır?
Wasabi Nedir? Sosu Nasıl Yapılır?

Uzak Doğu’nun Popüler Acı Sosu: Wasabi Uzak Doğu mutfağının dikkat çekici yemekleri ve sosları vardır.…

Soya Sosu Nedir? Nasıl Yapılır?
Soya Sosu Nedir? Nasıl Yapılır?

Uzak Doğu Mutfağıyla Bütünleşen Esmer Soya Sosu Kökeni Asya mutfağına dayanan soya sosu günümüzde dünyanın…

Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet Tarifi
Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet

Uzak Doğu mutfağının neredeyse her yemeğe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…

Tarator Sos ile Yenen 10 Nefis Atıştırmalık Tarifi
Tarator Sos ile Yenen 10 Nefis Atıştırmalık

Deniz Ürünlerinin ve Ara Sıcakların Lezzet Arkadaşı Tarator sos, lezzetinin aksine yapımı oldukça basit bir…

Makarna Sosları: Kolay ve Değişik 17 Tarif Tarifi
Makarna Sosları: Kolay ve Değişik 17 Tarif

Öğrenci evlerinin vazgeçilmez yemeği olarak tanınan makarnalar, bilinen en ekonomik ve en kolay tariflerden biri.…

Pratik ve Lezzetli 26 Tuzlu Sos Tarifi
Pratik ve Lezzetli 26 Tuzlu Sos Tarifi

Yemek yapmak ve lezzetli yemek yapabilmek arasında ince bir çizgi vardır... Doğuştan bir yeteneğiniz olsun…

Taro (Gölevez) Nedir? Şaşırtıcı 6 Faydası Tarifi
Taro (Gölevez) Nedir? Şaşırtıcı 6 Faydası

Taro (Gölevez) Bitkisi: Akdeniz'de Bir Cevher! Topraktan gelen şifalı besinler listesine bir yenisi daha eklendi.…

Stres Azaltıcı, Kaygı Giderici 12 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Stres Azaltıcı, Kaygı Giderici 12 Sağlıklı Yiyecek

Stresi Azaltmak İçin Ne Yemeli? Yaşamın pek çok alanında, insanlar stresli dakikalar yaşayabilir. Oluşan stres…

Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir? Tarifi
Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir?

Pöç: Dana Etinden Kemikli Lokum Et! Et yemeklerine ilgisi olan pek çok kişi, pöç hakkında…

Mor Baklava Nedir? Malzemeleri, Nasıl Yapılır?
Mor Baklava Nedir? Malzemeleri, Nasıl Yapılır?

Mormiks Baklava: Şeker Hastaları Yiyebilir Türk mutfağının sevilen tatlıları arasında asırlardır yerini koruyan baklava, çok…

Ankara’da Künefe Nerede Yenir? 13 Meşhur Mekan Tarifi
Ankara’da Künefe Nerede Yenir? 13 Meşhur Mekan

Ankara’da Künefenin En İyi Adresleri Özel olarak hazırlanan künefe peynirinin kullanıldığı yöresel tatlılardan biridir künefe.…

Sivilce Kurutucu: Doğal ve Hızlı 8 Yöntem Tarifi
Sivilce Kurutucu: Doğal ve Hızlı 8 Yöntem

Sivilcelerinizi Anında Kurutun! Günümüzde her yaştan insanın problemi olan sivilceler hiç olmadık zamanlarda çıkıp canınızı…

En Yüksek Östrojen İçeren 10 Mucizevi Besin Tarifi
En Yüksek Östrojen İçeren 10 Mucizevi Besin

Östrojen Hormonu Doğal Yollarla Nasıl Artırılır? Hormonlar vücudun yapı taşlarından biridir ve vücut fonksiyonlarının çalışmasına…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Et Mühürleme Nasıl Yapılır? Teknikleri ve Püf Noktaları
Et Mühürleme Nasıl Yapılır? Teknikleri ve Püf Noktaları

Lezzet İçin Doğru Seçim: Et Mühürleme Sağlıklı yaşamın sırrı düzenli ve dengeli beslenmeden geçer. Doktorlar…

Ülkenin En İyi 16 Karadeniz Lokantası Tarifi
Ülkenin En İyi 16 Karadeniz Lokantası

Karadeniz Mutfağının Leziz Adresleri Balık etleri ve sebzelerle lezzetlenen Karadeniz mutfağı, birbirinden farklı iştah açan…

Meyve, Sebze ve Yeşillikler Uzun Süre Nasıl Saklanır? Tarifi
Meyve, Sebze ve Yeşillikler Uzun Süre Nasıl Saklanır?

Meyve ve Sebzeleri Doğru Saklama Yöntemleri Market dönüşü mutfağa girdiğinizde, aldığınız sebze ve meyvelerin uzun…

İstanbul’un En İyi 20 Balık Restoranı Tarifi
İstanbul’un En İyi 20 Balık Restoranı

İstanbul’da Lezzetli Balık Nerede Yenir? Marmara Denizi’nin İstanbullu halka sunduğu nimetlerden biri de çok faydalı…

Kombu Çayı Tehlikesi: Fazla Tüketmenin Zararları Tarifi
Kombu Çayı Tehlikesi: Fazla Tüketmenin Zararları

Kombu Çayının Olası Yan Etkileri ve Zararları Kombu çayı, Çin ve Japonya’da ölümsüzlüğün çayı olarak…

İstanbul Horhor’da En İyi 12 Kebapçı Tarifi
İstanbul Horhor’da En İyi 12 Kebapçı

Horhor: İstanbul'un Kebap Adresi İstanbul’da Avrupa Yakası’nda yer alan Horhor adlı bölge, gösterişten uzak ve…

Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

Glutensiz Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Glutensiz Diyet Listesi, Örnek Menü

Glutensiz Diyet Menüsü ve Sağlıklı İpuçları Gluten genellikle tahıllarında bulunan bir protein çeşididir ve normalde…

Nane Çayının Faydaları: Hastalıklara Şifa 7 Özelliği Tarifi
Nane Çayının Faydaları: Hastalıklara Şifa 7 Özelliği

Nane Çayı Faydaları Hakkında Her Şey Mutfakların aromatik bitkisi nane, kuru ve yaş haliyle şifalarını…

Sodalı Ayranın 5 Önemli Faydası Tarifi
Sodalı Ayranın 5 Önemli Faydası

Sodalı Ayran İçmenin Hiç Bilmediğiniz Faydaları! Sodalı ayran kürü ile bedeninizi arındırmaya ne dersiniz? Ünlülerin,…

Sarmanın Yanına Ne Gider? 10 Enfes Tarif Tarifi
Sarmanın Yanına Ne Gider? 10 Enfes Tarif

Yaprak Sarmayla Çok Yakışacak 10 Harika Tarif! Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında önemli bir yere…

Gastronom Nedir, Ne İş Yapar? Tarifi
Gastronom Nedir, Ne İş Yapar?

Gastronom: Mutfak Sanatının Ustaları Yaratıcılığın ve el lezzetinin bir araya geldiğinde eşsiz tarifler meydana getirdiği…

Ceviz Sirkesinin 10 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Sirkesinin 10 Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Sirkesi: Mutfağınızdaki Doğal Şifa! Sağlıklı yaşam için etkili olan besinler arasında yer alan ceviz…

Tarifler Geri
Videolar Geri