- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anadolu-corbasi-11338527/
Anadolu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çorba kaşığı kırmızı mercimek
- 3 çorba kaşığı yeşil mercimek
- 2 çorba kaşığı pirinç
- 2 çorba kaşığı bulgur ( kavrulmuş şehriyeli olanından kullandım. )
- 1,5 lt su
- Yarım çorba kaşığı tuz
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı un
Sosu için;
- 1 orta boy soğan
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- 1,5 tatlı kaşığı kuru nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.