Anne Eli Demiş Karnıyarık - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Anne Eli Demiş Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

6 adet patlıcan
250 gr kıyma
2 tane soğan
2 tane domates
2 tane biber
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Yağ
Tuz

Üzeri için;

1 domates
1 tane biber

Anne Eli Demiş Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İyi aksamlar herkese.

Önce patlıcanları saplarını alıp alaca soyduktan sonra kızgın yağ da bütün kızartılır.
Ayrı bi tavada önce soğanları kavuralım. Soğanlar biraz kavrulunca kıymayı da koyup iyice kavuralım ,sırayla domates, biber, toz biber ,baharatlar da koyup suyu çekene kadar kavuralım. İç harcımız hazır.
Patlıcanları bıçakla ikiye ayırıp içlerine tuz koyarak iç harcını koyalım, üzerine domates biberle süsleyelim.
Borcamın içine koyup içine de biraz su ekleyip 200 derece fırında 30 dk pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Anne Eli Demiş Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.