- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-peyniri-koy-peyniri-dogal-denenmeli/
Antep Peyniri (Köy Peyniri) Doğal Denenmeli Tarifi İçin Malzemeler
- 10 lt süt
- Peynir mayası (resimde mevcut) 2 yemek kaşığı
Suyuna;
- Tuz salamura
merhaba tarifte o noktayı kaçırmışım ben sütü kaynatıp ılıttım ve o şekilde mayaladim suan 1 saat 25 dakika oldu ve hala aynı tutar mı yada tutmazsa nasıl kurtarabiliriz bi çözüm var mıdır
tutmazsa lor yapabilirisnix kaynatıp
umarım tutmuştur yeni gördüm
Bazı noktalar anlaşılmamış tarifi tekrar gözden geçirseniz.
Annem yıllarca bu peyniri yapar 10 kiloya 1 kilo peynir çıkar der.Siz nasıl 2 kilo çıkarabiliriz??
Annenizin eline sağlık 🙏 çıkıyor ki yazmışım, bunun yalanı yok 🙏
merhaba tarifte o noktayı kaçırmışım ben sütü kaynatıp ılıttım ve o şekilde mayaladim suan 1 saat 25 dakika oldu ve hala aynı tutar mı yada tutmazsa nasıl kurtarabiliriz bi çözüm var mıdır
tutmazsa lor yapabilirisnix kaynatıp
umarım tutmuştur yeni gördüm
Bazı noktalar anlaşılmamış tarifi tekrar gözden geçirseniz.
Antep peyniri haşlanarak oluyor ama haşlama kısmını göremedim ben yardımcı olurmusunuz lütfen
elinize sağlık 😋sütü kaynatıp ılıtsak olmazmı acaba 🤔
olur tabiki
😍
Gülcan hanım, peyniri salamura yaptıktan sonra nasıl ve nerde muhafaza etmemiz lazım. Buzdolabındamı?
merhaba melek hanim, evet buzdolabında muhafaza etmeliyiz. Hayırlı ramazanlar..🙏
peynir mayasını nerden bulabilirim
büyük marketlerde ve internet sitesinden bulabilirsiniz. ve alirken mikrobiyel maya almaya özen gösterin 🙏
ben de bu mayadan aldim ama daha yapamadim. tarifiniz guzel faydalanabilirim ancak daha duzgun cumlelerle, noktalamalarla yazsaniz daha iyi olacak. Televizyondan izlerken alel acele biir kagida yazilmis tariflere benziyor.
benim de tarifi anlatma seklim bu ? 🤷🏻♀️