- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-kuru-dolma-10811232/
Antep Usulü Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kuru acı biber
- 10 adet kuru kırmızı al biber
- 10 adet kuru kabak
- 10 adet kuru patlıcan
İç harcı için
- 2,5 su bardağı pirinç
- 3 adet soğan
- Sarımsak
- Zeytinyağı
- Salça (siz ayarlayın rengine göre)
- 2 adet domates rendesi
- 150 gram kuyruk yağı
- 3 yemek kaşığı sumak ekşisi
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- Karabiber
- Tuz
Fotoğrafta kıyma var ama yazmamışsınız. Kıymalı mı?
Beyaz alt taraftakini belirttim kuyruk kıyması salçamın yanındaki domates soğan rondodan geçirmiştim hemen kıyma gibi durmuş galiba🙃
Hemşerim ellerine sağlık 👌
Saol hemşerim😊