https://www.nefisyemektarifleri.com/asure-2539063/
Üzerini süslemek için;
Aşurenin hazırlık aşamasına 1 gün önceden başlanır.
1 gün öncesinden nohut, buğday ve fasulye suya bırakılır.
Badem ve fıstık sıcak suya bırakılıp kabuğu soyulur. (ben 2’ye böldüm daha bol olsun diye. Fındıkları da 2 ye böldüm hepsini bir kasede topladım)
Sabah nohut ve fasulyeyi ben beraber düdüklüde 15 dk haşladım.
Buğdayı 1 çimdik tuz atıp düdüklüde haşladım (20 dakika).
Haşlanan buğdayı kalan suyu ile kazana boşalttım.
15 su bardağı su bıraktım (kıvama göre su koyulacak).
Haşlanan fasulye ve nohutu bıraktım bir iki karıştırdıktan sonra şekeri ekledim (incirler küp küp doğranıp üzerine süt bırakılıp köşede bekletilir. En son sütüyle beraber eklenir)
Üzüm sıcak suda 15 dk kadar bekletilip eklenir. Elma küp doğranıp eklenir( bu sırada sürekli karıştırılır).
Badem, fıstık, fındık, bal, vanilya eklenir. Her malzemeyi ekledikçe tencere karıştırılır dibi tutmasın diye kıvamına göre de su eklenir.
En son köşede bekletilen incir, sütle beraber eklenip 5 dk kaynatıldıktan sonra kayısı eklenir 5 dk kaynadıktan sonra ocağı kapatıp tabaklara doldurulup süslenerek ikram edilir.
Afiyet olsun.
25 tabak kadar çıkıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Aşure Yaparken Hangi Dua Okunmalı? Aşure yaparken okunacak duanın içeriğinde insanların birbirleriyle yardımlaşma ve dayanışma…
Muharrem Ayı En Güzel Aşure Mesajları Muharrem ayının 10. günü aşure günüdür ve İslam dininde…
Rüyada Aşure Görmek Neye İşarettir? Pek çok kişi, rüyasında aşure gördüğünde bu rüyanın ne anlama…
Aşure Yemek Neye İyi Gelir? Muharrem ayının semboliklerinden aşure, içine ortalama 12 çeşit malzeme eklenerek…
Aşure Günü: Zamanı, Anlamı ve Önemi Aşure günü Hicri takvimin Muharrem ayının onuncu gününe denk…
Türk mutfağında bolluğun, bereketin ve hoşgörünün sembol tatlısı: Aşure! İçeriğindeki malzemelerin çeşitliliği ile hoşgörü ve…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça vatandaşların…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Her sene geleneksel olarak yaparım ve harika olur Allah razı olsun aminn
ellerinize sağlık gulbin hanım afiyetle yiyin Allah kabul etsin hayırlı geceler :)
çok güzel gozukuyir ellerinize kollariniza emeğine sağlık allah kabul etsin
ellerinize sağlık Aşureniz nefis ve iştah açıcı gözüküyo.❤