- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ayran-corbasi-bugdayli/
Ayran Çorbası (Buğdaylı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı buğday
- 2 litre su
Terbiyesi için
- 1 adet yumurta
- 1 büyük kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı un (Tepeleme)
Üzeri için
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet küçük soğan
- Kuru nane
Çok güzel oldu evdeki herkes beğendi tarif için teşekkürler
Rica ederim afiyet şifa olsun inşallah 🥰
Bulgur dediğiniz aşurelik buğday mi acaba
evet
Erzurumlu arkadasimdan öğrendiğim birebir ayni tarifiniz enfes süper bi çorba tavsiye ederim denemek isteyenlere😋😋
teşekkür ederim 😍💖
buğday yerine ne kullanabiliriz acaba
pirinç olur
bizim erzurum yöresinin çorbasıdir. biz en son soğanı katmadan önce salamura aş otu doğrar koyarız ( başka tuz koymayiz ki aş otu salamura zaten) sonra kavrulmuş soğanı katariz bi iki taşım daha kaynatır kapatırız.
benim corbam kesiliyo neden acaba
tuzu en son atın ve yoğurdu ekleyince hızlıca durmadan karıştırın ki kesilmesin
Yoğurdun içine bir damla limon ekleyin ve de çorbanın içine koymadan önce çorba suyunu yoğurdun içine karıştırarak koyarak yoğurdu önden ısıtmış olun daha sonra çorbanın içine koyarsanız kesilmeyecektir yoğurt terbiyeli çorbaların hepsini böyle yaparım hiç kesildiğini görmedim 🌸☺️
Ölçüsü tam oldu eşim yoğurtlu çorbaları pek sevmez ama bunu çok beğendi. Elinize sağlık
teşekkür ederim 🌹 afiyet olsun 🥰
Yoğurdu bardak ölçüsü olarak söyleyebilir misiniz ?
2 su bardağı
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
teşekkür ederim 🌹
Kıvamı tam istediğim gibi olmuş. Ellerinize sağlık
teşekkür ederim 🌹