Az Malzemeli Çok Kabaran Harika Havuçlu Kek

Az Malzemeli Çok Kabaran Harika Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ

2 su bardağı havuç rendesi

2 su bardağı un (Kontrollü eklemek gerek)

1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı tarçın (Damak tadına göre miktarı ayarlayabilirsiniz)

1 su bardağı kadar ceviz

Üzeri İçin

İsteğe bağlı pudra şekeri

Az Malzemeli Çok Kabaran Harika Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yıllardır yaptığım çok pratik, az malzemeli, yumuşacık puf puf harika kabaran, şahane lezzetiyle çok sevdiğimiz havuçlu kek tarifimi paylaşmak istiyorum sizlerle, dinlendikçe daha güzel oluyor 2-3 gün sonra bile yumuşacık nefis 😍😋🤗

Gelelim tarife.

Öncelikle havuçları yıkayıp soyuyoruz ve rendenin küçük tarafından rendeliyoruz.
Cevizleri çok toz olmayacak şekilde eziyoruz yada rondodan geçiriyoruz.
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak mikserle 5 dakika çırpıyoruz.
Üzerine zeytinyağı ( yada sıvı yağ ) ekleyerek tamamen karışana kadar tekrar çırpıyoruz.
Üzerine rendelediğimiz havuçları ekleyerek tekrar çırpıyoruz ve üzerine eleyerek kabartma tozu, unu kontrollü olarak ekleyip karıştırıyoruz ( unu yavaş yavaş eklemekte fayda var çünkü ölçü değişebilir) normalde tarifte vanilya yok ama bazen kullanıyorum bazen kullanmıyorum.
En son tarçın ve cevizi ekleyerek karıştırıp hafifçe yağlayıp unladığımız kalıbımıza döküyoruz ve 160-170 derecede ısıttığımız fırında kızarıncaya kadar 45-50 dakika pişiriyoruz.
Pişme süresi her fırına göre değişiklik gösterebileceği için kontrollü pişirmekte fayda var.
Fırının sıcaklığını çok yüksek ayarlamadan yavaş yavaş pişirirseniz kek daha güzel pişiyor ve kabarıyor.
Pişen keki kürdanla kontrol ederek fırından alıyoruz ve üzerini ince bir bezle örterek biraz ılındıktan sonra pudra şekeri serperek dilimleyip servis ediyoruz.
Ben keki soğumadan dilimledim çok yumuşacık ve cevizler olduğu için zor dilimlendi biraz dağıldı. Ben evde ceviz olmadığı Zaman cevizsiz yapıyorum o şekilde de şahane oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋🤗🤗🤗👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️

Az Malzemeli Çok Kabaran Harika Havuçlu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynep Sena @zeynep-sena-1519

Şikayet Et

Unu kontrollü ekleyin demişsiniz ama ben birden 2 bardak un koymuş bulundum sonra baktım çok katı oldu bir çay bardağı süt ekledim. Gayet güzel oldu. Pratik bir tarif. Bir dahakine 1.5 bardak unla deneyeceğim.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
aysekusku @aysekusku

Şikayet Et

Teşekkür ederim yakın zamanda deneyeceğim sağlıkla kalın
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  😊😊❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
aysekusku @aysekusku

Şikayet Et

Şule hanım havucu rendeledikten sonra suyunu sıkıyormusunuz ben sıktığım halde kekim kabarmıyor cevap verirseniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Ayşe hanımcım kusura bakmayın internette sorun olduğu için bu aralar siteye bakamıyorum çok geç oldu ama sorunuzu şimdi cevaplayabiliyorum , sanırım denediniz öncelikle ellerinize emeğinize sağlık, afiyet şifa olsun , ben havucun suyunu hiçbir zaman sıkmadım ve şimdiye kadar hiçbir sorun yaşamadım kekin içerisinde süt yada yoğurt olmadığı için suyunu sıkmadan daha iyi olduğunu düşünüyorum , yumurta ve şekeri tarifte anlattığım gibi çok iyi çırpmak en önemli püf noktası inşallah yardımcı olabilmişimdir deneyip beğenirsiniz, sevgilerimle hayırlı cumalar:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen

Şikayet Et

Aslı hanımcım ellerinize emeğinize sağlık kek şahane görünüyor 😍 afiyet şifa olsun , tarifimi deneyip beğenmenize çok çok sevindim 😊 fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle hayırlı kandiller:)))
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen

Şikayet Et

Sibel hanımcım ellerinize emeğinize sağlık kek şahane görünüyor 😍 afiyet şifa olsun, bizimde en sevdiğimiz keklerden biridir, tarifimi deneyip beğenmenize çok çok sevindim ☺️ fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi akşamlar:)))
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Kevser Karpuz Tolunbike @KEVSER-KARPUZ
  
  Şikayet Et
  
  Şule hanım süt veya yoğurt yokmu
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
    
    Şikayet Et
    
    Kevser hanımcım merhaba evet bu kekte süt yada yoğurt kullanmıyorum , pandispanya gibi yumuşacık puf puf bir kek oluyor inşallah yardımcı olabilmişimdir deneyip beğenirsiniz, sevgilerimle iyi akşamlar:)))
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Elizan @elizann

Şikayet Et

Eline saglık şulecim kekin pamuk gibi olmuş,afiyet olsun.öpüyorum:)
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Elizancım çok teşekkür ederim canım beğenmene çok sevindim ☺️ gerçekten bu kek yumuşacık oluyor . Bende çok öpüyorum😘 iyi geceler:))) ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Aysn❤❤❤ @Hkn_Brc

Şikayet Et

Şule ablacigim elinize sağlik bende baton kalıba tam gelecek bi ölçü arıyodum. Normâl ölçüler benim kalıba fazla geliyoda ici pişmiyo sonra bunu gördügüm iyi oldu afiyet olsun ❤❤❤❤
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Aysuncum bu içten ve samimi yorumunla beni çok mutlu ettin teşekkür ederim, beğenmene çok sevindim ☺️ ben özellikle havuçlu keki baton kalıpta çok seviyorum bu tarifi yıllardır yaparım çok harikadır , kapağı sıkıca kapalı bir saklama kabında 3-4 gün yumuşacık kalıyor, inşallah denediğinde sende beğenirsin 😊 Sevgilerimle, iyi geceler :))) 😘❤️ ❤️ ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Şuleciğim, kekin şahane olmuş canım. Çok nefis görünüyor. En sevdiğim kek diyebilirim. Ellerine sağlık bitanem. Afiyet olsun. Sevgilerimle öpüyorum. ❤❤😘😘
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Mukadder hanımcım çok teşekkür ederim beğenmene çok sevindim ☺️ gerçekten bizimde en sevdiğimiz keklerden 😋 yıllardır yaptığım havuçlu kek tarifidir paylaşmak şimdi kısmet oldu . Bende çok öpüyorum😘 sevgiler hayırlı geceler:))) ❤️ ❤️ ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce